云酒观察 - 云酒网

85后美少女品评白酒6万多杯，你喝过的海天梦，她是背后的把关人

宿迁，位于江苏北部，东南侧紧邻洪泽湖，小龙虾是这里人们最爱的食物。然而在这生活了八年姑娘李薇，已经很多年没尝过小龙虾的滋味了。李薇是江苏洋河酒厂股份有限公司品酒师、国家级白酒评委。1986年出生的她，曾用舌尖“拷问”过60000多杯白酒。特殊的工作性质，从她的生活里夺走了小龙虾、火锅这类日常美味，也抹去了她淡妆粉黛、对镜画眉的女性之趣，却给了这位姑娘与众不同的青春芳华。就在前不久，李薇的名字出现在2018年全国两会人大代表名单里，一幅幅关于这位“美女品酒师”的画卷也向我们铺展开来。❶拿奖到手软是

云酒头条洞察 2018年03月03日

“大杏花村”有多大？汾酒欲邀国内巨头参与，开启文旅顶层设计

近日，有消息称，汾酒集团将围绕国企改革三年整体目标，正式组建汾酒文化旅游集团。据悉，汾酒有意面向全国引进文旅巨头及战略投资者，在白酒核心业务基础上，将文化旅游板块打造为新的收入增长极，把工业旅游做强做大。就在今年11月28日，国家旅游局发布10个国家工业旅游示范基地名单，山西省汾酒文化景区便是其中之一。对于文化项目建设，在近日召开的汾酒全国经销商大会上，汾酒集团党委书记、董事长李秋喜就表示，2018 年，还要把现场酿酒作为一个主要的消费者体验形式，参与我们的酿酒过程，“抽调一支专门的队伍来做这件

云酒头条洞察 2017年12月30日

3月申报上市，划定千商上限，这是“上车”国台的新机会？

祭出“二四六八十PLUS”，“国台火”如何一直火？

云酒头条洞察 2020年01月07日

首座分院落户温州，文化长城燃起“火种”，目标是全球？

转型关键期，长城葡萄酒踏稳了怎样的步调？

云酒头条洞察 2019年10月26日

谁是下一个200亿酒企？

纵观白酒行业，营收突破两百亿的仅有“茅五洋”。与此同时，紧随“茅五洋”的企业也在向两百亿发起冲击。进入2019年，各大企业更是频繁出招，下一个两百亿酒企将会花落谁家？从目前的行业格局看，川酒集团是一位有力的竞争选手。2018年，川酒集团实现营收120亿，提前完成了《泸州市千亿白酒产业三年行动计划（2018-2020）》中为其定下的一百亿目标。❶22个月，川酒集团修炼了啥“内功”？回顾川酒集团长达22个月的“修炼”，一个“变”字，浓缩了川酒集团的成功秘籍。首先是定位的变化。2017年6月，由泸州市

云酒头条洞察 2019年03月27日

长城华夏再推大单品，被进口酒反超后国产葡萄酒开始逆袭？

国产葡萄酒经历了“进口酒焦虑症”后，正在以全新的方式崛起。8月28日，长城华夏酒庄战略发布会暨秦皇岛碣石山产区风土论坛在华夏酒庄举行。与之前在蓬莱产区推出“长城海岸”品牌相同，长城华夏酒庄立足“碣石山产区”风土概念，推出了“华夏亚洲大酒窖”品牌，主打“浓郁厚重”风格，冲击中高端葡萄酒市场。2018年是改革开放40周年，也是长城华夏酒庄30周年，中粮酒业有限公司副总经理兼中粮长城酒业有限公司总经理李士祎表示，“三十而立，长城华夏酒庄将发挥聪明才智、创新想法谱写华夏酒庄新的辉煌，迎来未来新的30年。

云酒头条洞察 2018年08月29日

一个产区的“自我修养”，鸭绿江河谷是国产葡萄酒的反击“先锋”？

若干年后，中国葡萄酒产业很可能将2018视为一个具有特殊意义的年份，在经历了连续四年减产之后，今年上半年，国产葡萄酒的市场反击明显加强，张裕、长城等均在产品架构、市场布局方面出拳，被视为国产葡萄酒良性发展的标志性讯号。8月20日，同为国产葡萄酒龙头的通天酒业，在吉林通化举行了“对话，鸭绿江河谷高峰论坛”。此次活动所关注的，是如何将鸭绿江河谷产区的特色与价值充分“表达”出来，加快将优秀产区品牌转化为市场品牌和消费者品牌。通过与酒水专业平台“酒满天下”深度合作等在内的一系列战略行为，通天酒业与鸭绿江

云酒头条洞察 2018年08月21日

两会报告再提“健康中国”，将给酒业带来哪些利好？

一年一度的“两会时刻”，健康领域的社会建设再次被圈为重点。今年两会的政府工作报告中，再次提出强调“实施健康中国战略”。这是继2015年全国两会政府工作报告首次提出健康中国概念、并在随后的十八届五中全会将健康中国上升为国家战略以来，中央连续第四年将健康中国纳入重点工作。建设健康中国，无疑对包括养生酒在内的大健康产业的发展具有重大利好。种种迹象表明，养生酒市场也已发展为酒行业的一片新蓝海。数据显示，中国养生酒行业近年来正以30%的年增速迅猛发展。❶“保温杯枸杞梗”背后的“健康”大数据当年心中有猛虎，

云酒头条洞察 2018年03月12日

一次看似普通的部门更名，揭开了洋河已布局5年的数字化阳谋

在很长一段时间，大多数人都在关注洋河的业绩、产品，甚至“茅五洋”的排位，而洋河却一直低调推进着一项重要工作。1月11日，洋河的一份公告将其谋划了5年之久的战略布局的冰山一角展现在公众面前。在这份公告中，洋河称，为进一步加快公司数字化、信息化建设，推动以消费者为核心的用户经营，推进公司数字化转型，现将互联网中心更名为数字化运营中心。一词之变，说明洋河对互联网、新技术的认识更加清晰、明确。实际上，谋划数字化建设的不仅仅是洋河，包括茅台、五粮液、泸州老窖等企业也在进行同样的工作。洋河的公告揭开了一线企

云酒头条洞察 2018年01月11日

梁金辉“做东”，王延才、宋书玉、倪永培、张向阳、李健、徐钦祥、方焰、林劲峰，大佬们齐聚密谋什么？

这次“做东”的是梁金辉。不过，他这次搞得不是一个简单的“饭局”，而是一个事关徽酒长久发展、合作共赢的“大讨论”，或者，有关整个徽酒“十三五”的发展脉络就从这一次“组局”开始了。2017年12月22日-23日，由安徽省经济与信息化委员会、中国酒业协会指导，安徽省酒业协会主办，安徽酒业"十二五"成果展暨2017酒业博览会在合肥滨湖国际会展中心举行。展会以“锦绣安徽、徽味酒美”为主题，展示安徽酒业“十二五”辉煌，描绘安徽酒业“十三五”蓝图，探索安徽酒业发展新思路，弘扬安徽酒文化，宣

云酒头条洞察 2017年12月24日

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