云酒观察

李保芳一年连“催”四次,习酒80%增长密码藏在这句口号里?

12月25日,茅台集团习酒公司2019年全国经销商大会在河南郑州召开。会上宣布,截止12月20日,习酒全国市场累计实现销售56亿元(含税),同比增长80.58%,实现利润达11亿元,同比增长132.07%,超额完成了年初制定的“销售突破五十亿、窖藏占比超50%、省外占比超50%”的“三五”目标。“历史性重大突破”,对于这一战绩,多位茅台和习酒高层给出了高度评价。会上,7位茅台集团党委班子成员为习酒站台。席间,原本并不打算讲话的李保芳,进行了一番即兴发言,不仅对习酒取得的成就如数家珍,更对习酒未来

利润增长15倍,突破卖酒天花板!500多万家餐饮店只需改造这个地方

2017年3月,北京的寒意还未散去,一个30多岁的“服务员”,辗转于通州的火锅店、川菜馆、烧烤摊等餐饮终端。他就是王泽旭,原中酒网COO,现摩酒创始人。冒充服务员他并非想“偷师学艺”,而是实地考察餐饮终端。2013年,王泽旭作为联合创始人和COO,创立了中酒网。2017年3月,他卷土重来创立了摩酒,希望通过共享酒柜破局。2018年,王泽旭优化项目,推出摩酒餐厅酒水便利店,定位“餐厅托管式酒水运营商”。2018年5月,摩酒完成千万级pre-A轮融资,这是他创业一年,获得的第三次投资。王泽旭为何要死

季克良、高景炎助阵,这场100人技术论坛,藏着花冠的“诗和远方”?

文 | 云酒团队(ID:YJTT2016)4月27日,第二届中国白酒大师论坛在惠州举行。惠州背靠罗浮山,南部面朝大海,与深圳仅仅相隔100公里。“日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人”,苏轼这首脍炙人口的七绝便写作于此。东坡的痕迹赋予了这座城市特有的豁达,也为这场论坛平添了诗性。两年前,这个论坛在花冠酒厂里诞生;两年后,酒行业里最懂技术一群人“挥师南下”,花冠集团仍然是“驱动者”。从2016到2018,从自家门庭到南方以南,花冠已经成为鲁酒中的高端开拓者。而从它对这场论坛的些许“执念”里,我们看到了花

学习做个好主管,只是人缘好、有号召力就可以了吗?

文 | 苗春做到管理工作,很多人会说到战略层面的大事,不过大事更需要的是去分解,去传达,去落地,这时候“主管”这个级别就很关键了。在部队中,起到最关键执行作用的是连一级的单位,连长、指导员就是部队基层管理的核心力量“主管”。最近两个月,我一直在一线酒厂走访。到了酒厂后,我除了向经营管理者了解业务、团队、管理上的问题,也会随机邀请不同岗位的员工进行单独交流。我发现,部分酒厂的员工、特别是职能部门的员工工作强度很大,有的已经和我反映两个月都没有休息了;有的则和我交流,在一线班组主管管理能力

李秋喜比心,1000万人围观,一坛酒拍出500万……汾酒封藏大典藏着怎样的新征途?

“文化自信,开启汾酒新时代”“不忘初心,实现营销新跨越”,挂在汾酒集团市场部道路两侧挂的这两条横幅,深刻体现了汾酒集团迈入新征途的气势。9月28日,2018汾酒封藏大典在杏花村举行。敬天仪式、“百酒征名”、秋酿现场封藏、头锅原浆汾酒现场拍卖、网红直播、知名企业蓝V“为你封藏体”、千名粉丝现场围观、千万粉丝在线观看直播……丰富而具有内涵的仪式,再次体现了新时代下汾酒的文化自信以及营销创新。▲汾酒集团党委书记、董事长李秋喜带领汾酒传人参加敬天仪式❶一场封藏大典,汾酒的文化自信与中国酒文化传承当前,封

两会报告再提“健康中国”,将给酒业带来哪些利好?

一年一度的“两会时刻”,健康领域的社会建设再次被圈为重点。今年两会的政府工作报告中,再次提出强调“实施健康中国战略”。这是继2015年全国两会政府工作报告首次提出健康中国概念、并在随后的十八届五中全会将健康中国上升为国家战略以来,中央连续第四年将健康中国纳入重点工作。建设健康中国,无疑对包括养生酒在内的大健康产业的发展具有重大利好。种种迹象表明,养生酒市场也已发展为酒行业的一片新蓝海。数据显示,中国养生酒行业近年来正以30%的年增速迅猛发展。❶“保温杯枸杞梗”背后的“健康”大数据当年心中有猛虎,

营收197亿,预收款超38亿,洋河增速创新高却被低估?

2月27日晚间,洋河股份发布业绩快报,公司2017年1-12月实现营业收入197.70亿元,同比增长15.05%,净利润65.98亿元,同比增长13.23%。这一成绩在一线高增长白酒企业中并不算亮眼,有分析人士指出“不及预期”。然而,如果任何人低估洋河,可能会犯战略性错误。如果仔细研读洋河的业绩快报说明,向来以战略创新和目标长远而著称的洋河在2017年似乎有意“甩赘肉”布局更长远的发展,而进入2018年“新势能”已经进入释放阶段。❶被低估的洋河增速在茅台、五粮液、泸州老窖、汾酒等业绩爆发式增长的

一次看似普通的部门更名,揭开了洋河已布局5年的数字化阳谋

在很长一段时间,大多数人都在关注洋河的业绩、产品,甚至“茅五洋”的排位,而洋河却一直低调推进着一项重要工作。1月11日,洋河的一份公告将其谋划了5年之久的战略布局的冰山一角展现在公众面前。在这份公告中,洋河称,为进一步加快公司数字化、信息化建设,推动以消费者为核心的用户经营,推进公司数字化转型,现将互联网中心更名为数字化运营中心。一词之变,说明洋河对互联网、新技术的认识更加清晰、明确。实际上,谋划数字化建设的不仅仅是洋河,包括茅台、五粮液、泸州老窖等企业也在进行同样的工作。洋河的公告揭开了一线企