云酒观察

错过了酱香,没赶上奔富,莫慌,干邑“戴维斯双击”了

2016—2017,中国酒业全面“反攻”,高端白酒、精品葡萄酒领衔“井喷”。但只有30%的酒商分享到滚滚而来的红利,因为他们中有两张王牌:白酒中的茅台或红酒中的奔富。时光倒退三年,炙手可热的茅台、奔富也曾经“门前冷落鞍马稀”,甚至将招商门槛“一降再降”。因此,“看穿三年、富贵万年”。酒商预判、洞悉大势的能力至关重要。错过了酱香,没赶上奔富,莫慌,因为法国干邑的“戴维斯双击”来了。❶进口酒中增长最快的是它2016年以来,奔富卖火了,加之卡思黛乐、杰卡斯、黄尾袋鼠等的“助攻”,进口葡萄酒市场高速增长

两会报告再提“健康中国”,将给酒业带来哪些利好?

一年一度的“两会时刻”,健康领域的社会建设再次被圈为重点。今年两会的政府工作报告中,再次提出强调“实施健康中国战略”。这是继2015年全国两会政府工作报告首次提出健康中国概念、并在随后的十八届五中全会将健康中国上升为国家战略以来,中央连续第四年将健康中国纳入重点工作。建设健康中国,无疑对包括养生酒在内的大健康产业的发展具有重大利好。种种迹象表明,养生酒市场也已发展为酒行业的一片新蓝海。数据显示,中国养生酒行业近年来正以30%的年增速迅猛发展。❶“保温杯枸杞梗”背后的“健康”大数据当年心中有猛虎,

时隔5年首次全线提价,“坐等”IPO的西凤选择主动出击?

4月9日,云酒头条获悉一份“陕西西凤酒营销有限公司提价通知”。通知显示,自2018年5月1日起,拟对公司所有产品价格进行统一上调。2017年以来,西凤上调了部分包销产品价格,但这种“集体性”价格普调还要追溯到2013年初。据西凤酒方面反馈,过去一年,涨价是全行业的一大主旋律,但西凤基本按兵未动,这是本次全线提价的一大因素,同时也要考虑包材持续上涨带来的直接影响。但假如结合西凤酒当前的发展步调,这次涨价或许可以视作西凤主动出击的策略性讯号。2017年,西凤酒花大力气梳理包销产品,关闭省内条码88个

从“自家酿造”到配方“裸奔”,文王为何敢亮年份酒“底牌”?

对于食品行业而言,产品配方秘密重要性不亚于生命。最为典型的是可口可乐。据悉,可口可乐的配方自1886年在美国亚特兰大诞生以来,已保密超过120年。截至2000年,全球知道这一秘方的只有不到10人。然而,有一家安徽白酒企业却敢于打破“规则”。2015年,安徽文王酿酒股份有限公司(下沉文王贡酒)推出了“人生”系列真年份酒,在产品外包装上清楚地公布了具体的酒体配方数据,这在业内尚算首次。2018年1月,文王贡酒在阜阳发布了传承“真年份、真自酿”概念的四款新品年份专9、年份专12、年份专15、年份专18

公益之路走了二十年,武玉杰的“胆大”与“心细”

业界眼中,武玉杰是个“胆大”之人,无论早年间独闯商海,经营浮来春,进军多元化,还是斥巨资收购国美酒业,都表现出过人一筹的生意胆略。但在公益一面,武玉杰却有着不为人知的“心细”一面。8月22日,国美酒业•浮来春助学基金会(2018)捐资助学仪式在国美酒业集团举行,此次国美酒业集团资助大学生81名,资助资金共40.5万元。公益这条路,武玉杰已经坚持走了二十年,他用热心和细心,留下了一串绵长的足迹。❶订牛奶、聘老师,3600万元公益款花得很“细”1998年,武玉杰的“东方糖酒站”开到了第三个年头,靠着

李保芳一年连“催”四次,习酒80%增长密码藏在这句口号里?

12月25日,茅台集团习酒公司2019年全国经销商大会在河南郑州召开。会上宣布,截止12月20日,习酒全国市场累计实现销售56亿元(含税),同比增长80.58%,实现利润达11亿元,同比增长132.07%,超额完成了年初制定的“销售突破五十亿、窖藏占比超50%、省外占比超50%”的“三五”目标。“历史性重大突破”,对于这一战绩,多位茅台和习酒高层给出了高度评价。会上,7位茅台集团党委班子成员为习酒站台。席间,原本并不打算讲话的李保芳,进行了一番即兴发言,不仅对习酒取得的成就如数家珍,更对习酒未来

光瓶酒裂变五大细分市场,新变局下机会在哪里?

2018年,在光瓶酒大幅增长的同时,一些主流青春小酒和东北酒却出现下滑。2019年,消费分化、理性、升级三大因素,将把光瓶酒从低端增长引向结构性增长,大一统的光瓶酒市场将出现五大裂变,并衍生出新一轮的市场机遇与变局。❶自饮消费出现城乡二元化市场城市将成为主导随着城市化进程和退休群体剧增,低端光瓶酒自饮消费从农村为主衍生为城乡二元化结构市场,城市退休及自由职业群体需求成为低端自饮市场的风向标。而在价格方面,上述趋势则表现为10-15元和20-25元两个层级.口感需求也从单纯的爆裂及柔顺,裂变出醇厚

读懂这五大关键词,2018年的机会就不会偷偷溜走了

2018年,注定是一个新时代。2017年,我们伟大祖国真正进入到一个新的时代。这个新时代让酒类行业的每一个人都心中充满对未来的希望;也对自己的生意充满了焦虑。准确地说,酒行业的生意在“国八条禁令”发布后就进入冰火两重天的格局了。在这种新旧时代的交替推动下,禁酒强国的政策在历朝历代都有表现。大约3000年前,由于周朝人亲眼目睹了商王朝新年的灭亡,他们认为夏、商两代灭亡的核心原因之一在于嗜酒无度,因而将承放酒杯的案台称为“禁”。周朝还发布了中国最早的禁酒令《酒诰》,其中规定:“王公诸侯不准非礼饮酒,