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酱酒热，你为啥不热？

文 | 杨永华作者系云酒·中国酒业品牌研究院高级研究员、上海观峰智业咨询董事长最近两三年，酱酒迎来了行业前所未有的热度，用全民酱酒这个概念形容也不为过。说酱酒热，并不是说所有的酱酒企业都热。笔者最近专门针对酱酒，尤其是茅台镇的酱酒企业，包括全国其他几个相对有规模的酱酒企业做了专项研究，结论是：酱酒冰火两重天。酱酒热，不是所有的酱酒都热。相比茅台酒而言，国台，金沙，酒中酒等少数几个企业也表现出来了一定热度，去年以来不仅做到了产销两旺，而且也频频出现断货，涨价的现象。❶酱酒为什么热？一是稀

云酒头条洞察 2018年07月27日

闯过生死关，被骂“神经病”，椰岛酒业是如何创造蓝色奇迹的？

2月20日，海南海口，“聚力新五年，共赴新征程”——椰岛酒业2018年度表彰暨2019年新春誓师动员大会拉开帷幕，椰岛酒业由此跨越2018，迈向2019。2018年，椰岛酒业经历了不平凡。从3月15日新品“海王150”亮相糖酒会，公司单日订货量超过2000万；到快速完成全国销售网络布局；再到全年公司举行12场主流论坛，传播累计曝光阅读量达843万次，椰岛酒业创造了前所未有的增长速度。而在海南椰岛酒业发展有限公司董事长马金全看来，2018年，椰岛酒业创造了“蓝色奇迹”。“ 2018年是个

云酒头条洞察 2019年02月21日

半年盘点，布局全国三分之一市场，椰岛酒业的“慢工”更出彩

2018年上半年，椰岛酒业的市场表现非常突出，从年初在“2018椰岛国家品牌计划·感恩中国健康行”首发仪式的巨额签约，到春季糖酒会制造“轰动”效应，近两个月，椰岛酒业在华东、华中、华南等市场相继取得关键性突破。尽管如此，椰岛酒业总裁马金全却说，椰岛酒业上半年的最大“收获”，不在于高增速，而是市场基础性建设的扎实推进，通过内涵方面的提升，椰岛酒业的后续市场表现将更具爆发力。❶显性数据看椰岛酒业的上半年“有条不紊，颇有成效”，这是马金全对椰岛酒业上半年的自我评价，从显性数据看，椰岛酒业上半年取得了全

云酒头条洞察 2018年07月02日

推“三月六条”严打违规，汾酒为何明确不能超限发展？

创造让行业侧目“汾酒速度”的汾酒，开年便在市场层面展开新一轮市场调控。3月7日，汾酒销售公司营销管理部面向各省区、经销商及专卖店客户发布通知，严格管控市场违规行为。云酒头条（微信号：云酒头条）注意到，通知除提出规范低价倾销、窜货、套取费用等违规行为之外，文件还首次提出“2019年一季度末任务进度不得超过公司规定上限”的要求，“不得”“严禁”“严肃处理”“绝不姑息”等措辞，显示了汾酒销售公司管控市场的决心。在白酒行业，市场调控多在中秋或者年度任务几近完成之际进行，汾酒销售公司选择在3月即整顿市场，

云酒头条洞察 2019年03月08日

10万瓶酒投向郑州，“白金酱香”含金量远不止10亿？

6月21日，茅台集团白金酒公司以十年消费市场研究、耗费五年时间锤炼开发的大单品——白金酒全球首发盛典在河南郑州举行。茅台集团党委书记、董事长李保芳对这款产品提出的目标是：2018年单品销量1万吨，实现销售额10亿元。用半年时间，把一款新品卖到10亿，这无疑是个极具挑战性的任务，但看到白金酒以10万瓶产品密集“轰炸”郑州市场的强势举措，其似乎有更深刻的“含金量”。❶“白金酱香”有何不同？白金酒于2009年上市，引发市场轰动，之后推出白金酱酒产品，以“小杯喝，更讲究”的品味诉求，取得了白酒市场的成功

云酒头条洞察 2018年06月22日

营收197亿，预收款超38亿，洋河增速创新高却被低估？

2月27日晚间，洋河股份发布业绩快报，公司2017年1-12月实现营业收入197.70亿元，同比增长15.05%，净利润65.98亿元，同比增长13.23%。这一成绩在一线高增长白酒企业中并不算亮眼，有分析人士指出“不及预期”。然而，如果任何人低估洋河，可能会犯战略性错误。如果仔细研读洋河的业绩快报说明，向来以战略创新和目标长远而著称的洋河在2017年似乎有意“甩赘肉”布局更长远的发展，而进入2018年“新势能”已经进入释放阶段。❶被低估的洋河增速在茅台、五粮液、泸州老窖、汾酒等业绩爆发式增长的

云酒头条洞察 2018年02月28日

公益之路走了二十年，武玉杰的“胆大”与“心细”

业界眼中，武玉杰是个“胆大”之人，无论早年间独闯商海，经营浮来春，进军多元化，还是斥巨资收购国美酒业，都表现出过人一筹的生意胆略。但在公益一面，武玉杰却有着不为人知的“心细”一面。8月22日，国美酒业•浮来春助学基金会（2018）捐资助学仪式在国美酒业集团举行，此次国美酒业集团资助大学生81名，资助资金共40.5万元。公益这条路，武玉杰已经坚持走了二十年，他用热心和细心，留下了一串绵长的足迹。❶订牛奶、聘老师，3600万元公益款花得很“细”1998年，武玉杰的“东方糖酒站”开到了第三个年头，靠着

云酒头条洞察 2018年08月25日

中国美酒“茗酿”火了，“千万级”大商评价茗酿有“三心”！

2018年，“中国美酒”茗酿火了，创造了行业侧目的“茗酿现象”。行业新常态下，茗酿到底何以打动“挑剔”的经销商，成为不少业内人士关注的问题，也成为不少经销商选择代理茗酿时考量的关键。“开心、放心、省心！”日前，扬州洋顺商贸有限公司董事长曹海洋在泸州老窖战略新品——“中国美酒”茗酿推介会扬州站的现场，向台下数百位经销商分享自己代理茗酿以来的感受。❶酒业“老炮”、“新兵”们都看中茗酿初见曹海洋，很多人可能都不会将这位年轻人与大商联系起来。实际上，曹海洋的洋顺商贸创立6年以来，已经形成了20多人的销售

云酒头条洞察 2019年01月09日

从“自家酿造”到配方“裸奔”，文王为何敢亮年份酒“底牌”？

对于食品行业而言，产品配方秘密重要性不亚于生命。最为典型的是可口可乐。据悉，可口可乐的配方自1886年在美国亚特兰大诞生以来，已保密超过120年。截至2000年，全球知道这一秘方的只有不到10人。然而，有一家安徽白酒企业却敢于打破“规则”。2015年，安徽文王酿酒股份有限公司（下沉文王贡酒）推出了“人生”系列真年份酒，在产品外包装上清楚地公布了具体的酒体配方数据，这在业内尚算首次。2018年1月，文王贡酒在阜阳发布了传承“真年份、真自酿”概念的四款新品年份专9、年份专12、年份专15、年份专18

云酒头条洞察 2018年05月19日

获费加罗生活美学先锋品牌大奖，这次白酒跨界时尚又是舍得？

费加罗点赞的生活美学先锋，为何是一款白酒品牌？

云酒头条洞察 2019年12月11日

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