云酒观察
将风土变成品牌，长城发布战略大单品“海岸”，透露了李士祎什么样的思路？
文 | 云酒团队（ID：YJTT2016）在每个葡萄酒人的字典里，“海岸”都是一个焕发着神奇魅力的词汇，它代表的不仅仅是一个地区的风土，而早已成了这一方风土所酿造出的葡萄酒品质的背书。但对于如今的长城来说，“海岸”已不仅仅止于此，而是具备了更加丰富的涵义。4月27日，在以“海岸风土，看蓬莱”为主题的中国葡萄酒海岸产区风土研讨会上，长城发布了一款战略大单品，名便唤作“海岸”。❶把风土变成品牌这是一种什么样的体验？作为中国葡萄酒的发祥地，蓬莱是中国种植酿酒葡萄的主要地区，拥有中国葡萄酒史上最灿烂、最
长城祭出“红色国酒”王炸，牵动了谁的神经？
进入2018年，之前略显沉寂的国产葡萄酒，接连爆出大事件，似乎预示着国产葡萄酒接下来将有更重的市场“戏码”。而这其中最具“主角”气场的，莫过于打出“红色国酒”新定位的长城。“国酒”向来是酒业最有分量的一项“头衔”，它是品牌地位、市场身份的象征，围绕“国酒”还曾引发过业内的若干争端。而随着长城高调卡位“红色国酒”身份，或将引起葡萄酒行业的新一轮明争暗斗。❶长城=国酒？1月8日至10日，法国总统马克龙对中国展开为期3天的访问行程。9日晚，马克龙总统来访招待晚宴在人民大会堂举行，长城葡萄酒旗下长城桑干
读懂这五大关键词，2018年的机会就不会偷偷溜走了
2018年，注定是一个新时代。2017年，我们伟大祖国真正进入到一个新的时代。这个新时代让酒类行业的每一个人都心中充满对未来的希望；也对自己的生意充满了焦虑。准确地说，酒行业的生意在“国八条禁令”发布后就进入冰火两重天的格局了。在这种新旧时代的交替推动下，禁酒强国的政策在历朝历代都有表现。大约3000年前，由于周朝人亲眼目睹了商王朝新年的灭亡，他们认为夏、商两代灭亡的核心原因之一在于嗜酒无度，因而将承放酒杯的案台称为“禁”。周朝还发布了中国最早的禁酒令《酒诰》，其中规定：“王公诸侯不准非礼饮酒，
中国美酒“茗酿”火了，“千万级”大商评价茗酿有“三心”！
2018年，“中国美酒”茗酿火了，创造了行业侧目的“茗酿现象”。行业新常态下，茗酿到底何以打动“挑剔”的经销商，成为不少业内人士关注的问题，也成为不少经销商选择代理茗酿时考量的关键。“开心、放心、省心！”日前，扬州洋顺商贸有限公司董事长曹海洋在泸州老窖战略新品——“中国美酒”茗酿推介会扬州站的现场，向台下数百位经销商分享自己代理茗酿以来的感受。❶酒业“老炮”、“新兵”们都看中茗酿初见曹海洋，很多人可能都不会将这位年轻人与大商联系起来。实际上，曹海洋的洋顺商贸创立6年以来，已经形成了20多人的销售
两个字，李保芳透露了怎样的茅台之变？
8月20日，贵州茅台酒销售有限公司2018年半年营销工作会在茅台会议中心召开。对于上半年的工作，茅台集团董事长李保芳“批示”：“达到了‘稳’和‘进’的预期”。李保芳表示，首先是稳住市场价格，平稳渡过了价格调整的过渡期；其次，把握市场节奏，有序投放较好地满足了市场需求；三是突出茅台特色，以主题活动为载体的文化建设渐成气候；四是注重服务提升，市场工作的能力和水平得到了进一步强化。综合茅台这半年多来的种种动作来看，“稳”和“进”不仅仅体现出茅台对于营销工作的落实与推进，更透露出“高质量营销”背后“高质
酱酒热，你为啥不热？
文 | 杨永华作者系云酒·中国酒业品牌研究院高级研究员、上海观峰智业咨询董事长最近两三年，酱酒迎来了行业前所未有的热度，用全民酱酒这个概念形容也不为过。说酱酒热，并不是说所有的酱酒企业都热。笔者最近专门针对酱酒，尤其是茅台镇的酱酒企业，包括全国其他几个相对有规模的酱酒企业做了专项研究，结论是：酱酒冰火两重天。酱酒热，不是所有的酱酒都热。相比茅台酒而言，国台，金沙，酒中酒等少数几个企业也表现出来了一定热度，去年以来不仅做到了产销两旺，而且也频频出现断货，涨价的现象。❶酱酒为什么热？一是稀
从“自家酿造”到配方“裸奔”，文王为何敢亮年份酒“底牌”？
对于食品行业而言，产品配方秘密重要性不亚于生命。最为典型的是可口可乐。据悉，可口可乐的配方自1886年在美国亚特兰大诞生以来，已保密超过120年。截至2000年，全球知道这一秘方的只有不到10人。然而，有一家安徽白酒企业却敢于打破“规则”。2015年，安徽文王酿酒股份有限公司（下沉文王贡酒）推出了“人生”系列真年份酒，在产品外包装上清楚地公布了具体的酒体配方数据，这在业内尚算首次。2018年1月，文王贡酒在阜阳发布了传承“真年份、真自酿”概念的四款新品年份专9、年份专12、年份专15、年份专18
最励志假酒贩子：笔记写满“计划”，以马云为目标，还有上市梦
这些年，假酒乱象一次又一次刺激着行业神经。各式各样的假酒事件频繁上演，以至于业内人士越来越“见多识广”，对假酒案的反应也越来越常规化。但近日破获的一起假酒案却给行业画了一记惊叹号，像是笑料，又颇具讽刺意味，基本可以称作酒行业里的一场“黑色幽默”，甚至刷新了行业对假酒流通的认知。❶70位消费者买走了500万仿冒高端酒，平均一人7万多这起假酒事件发生在浙江省绍兴市，号称2011年以来绍兴地区影响最大的销售假酒案。根据媒体报道，警方破获这起假酒案时，共查扣假冒高档酒1300余瓶，价值180余万人民币，
