云酒观察

光瓶酒裂变五大细分市场,新变局下机会在哪里?

2018年,在光瓶酒大幅增长的同时,一些主流青春小酒和东北酒却出现下滑。2019年,消费分化、理性、升级三大因素,将把光瓶酒从低端增长引向结构性增长,大一统的光瓶酒市场将出现五大裂变,并衍生出新一轮的市场机遇与变局。❶自饮消费出现城乡二元化市场城市将成为主导随着城市化进程和退休群体剧增,低端光瓶酒自饮消费从农村为主衍生为城乡二元化结构市场,城市退休及自由职业群体需求成为低端自饮市场的风向标。而在价格方面,上述趋势则表现为10-15元和20-25元两个层级.口感需求也从单纯的爆裂及柔顺,裂变出醇厚

营收197亿,预收款超38亿,洋河增速创新高却被低估?

2月27日晚间,洋河股份发布业绩快报,公司2017年1-12月实现营业收入197.70亿元,同比增长15.05%,净利润65.98亿元,同比增长13.23%。这一成绩在一线高增长白酒企业中并不算亮眼,有分析人士指出“不及预期”。然而,如果任何人低估洋河,可能会犯战略性错误。如果仔细研读洋河的业绩快报说明,向来以战略创新和目标长远而著称的洋河在2017年似乎有意“甩赘肉”布局更长远的发展,而进入2018年“新势能”已经进入释放阶段。❶被低估的洋河增速在茅台、五粮液、泸州老窖、汾酒等业绩爆发式增长的

元旦起,这个新税种开征,事关每家酒企、包材及物流企业

相比于此前的排污费,即将征收的环保税范围有所扩大、力度也更大,全国大部分省份已确定具体税额。据预测,环境税每年征收的规模将达500亿元。环保税为什么如此重要?在重庆诗仙太白诗众酒业总经理邹江鹏博士看来,新环境保护税法的执行将从包装、酿造等环节直接推高酒类企业的环保成本。其更大意义在于,在国家对环境保护保持高压态势的背景下,小作坊、小企业要么遭遇“环境一票否决制”,要么因为环保成本增加而被市场淘汰,从而推动酒行业淘汰落后产能,促进发展方式转变和经济结构转型升级。❶环保税来了!酒业准备好了吗?专门性

对于“恰到好处”的国窖1573,白酒泰斗周恒刚给出了怎样的定义?

中国白酒业属于传统民族手工业,数百年来其技艺都采用口传身授。其“说不清,道不明”的神秘面纱,使得中国白酒业沦为“没有科学所言”的代名词。而将中国传统白酒生产由依靠经验转为依托科学实验研究的,则是白酒泰斗周恒刚。2018年,是中国白酒科学化的大宗师,酒界泰斗周恒刚诞辰100周年。由他主持的三届评酒工作以及围绕中国白酒所从事的白酒香气成分剖析、尝评、酿造工艺的查定总结,生料制曲的功能性研究通释古书,译注外国文献等,都具有开创性意义。周老促进了中国白酒酒体设计工作从感性上升到理性;揭示了泸州老窖四百年

冲刺百亿,再造一个习酒城,为什么钟方达说这是“最好的契机”

一口气推出七瓶礼盒装和大坛装两款“习酒·建国70周年”钜献酒,习酒这次“玩得挺大”。3月19日下午,“敬大国华诞 品岁月醇香”——中国白酒价值典范高峰论坛暨习酒·建国70周年钜献酒国家级专家鉴评会在成都举行。“在这个伟大的新时代,习酒迎来了企业发展的最好契机。”习酒公司党委书记、董事长钟方达在会上表示。2019年正值新中国成立70周年,新的纪元即将开启;而对于并入茅台集团已20年的习酒,2019年也是发展新阶段的开局之年。在此背景下,习酒选择发布纪念酒产品,除向祖国70华诞献礼外,还显露出哪些雄

杏花村酒首次披露战略规划,李秋喜提“四个利用好”有何深意?

行业进入新常态以来,继汾酒、竹叶青发展“一日长虹”之后,作为汾酒集团“三轮驱动”战略重要一极的杏花村酒于近日发声,并公布了2018年发展规划。1月6日,中汾酒城·杏花村酒客户答谢会在太原召开。会议数据显示,汾酒集团酒业发展区公司2017年整体增速高达284%。2018年,公司规划经销商数量达到500家,专卖店达到300家,打造100个百万规模市场、打造10000个核心终端。汾酒集团党委书记、董事长,汾酒集团酒业发展区公司党委书记、董事长李秋喜在会上表示,杏花村酒的市场影响力和占有率不断攀升,尤其