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酱酒热，你为啥不热？

酱酒热，你为啥不热？

文 | 杨永华作者系云酒·中国酒业品牌研究院高级研究员、上海观峰智业咨询董事长最近两三年，酱酒迎来了行业前所未有的热度，用全民酱酒这个概念形容也不为过。说酱酒热，并不是说所有的酱酒企业都热。笔者最近专门针对酱酒，尤其是茅台镇的酱酒企业，包括全国其他几个相对有规模的酱酒企业做了专项研究，结论是：酱酒冰火两重天。酱酒热，不是所有的酱酒都热。相比茅台酒而言，国台，金沙，酒中酒等少数几个企业也表现出来了一定热度，去年以来不仅做到了产销两旺，而且也频频出现断货，涨价的现象。❶酱酒为什么热？一是稀
云酒头条 洞察 2018年07月27日
38793人、7317瓶、2258场…从“好玩”到“玩好”，国宝李渡经历了什么？

38793人、7317瓶、2258场…从“好玩”到“玩好”，国宝李渡经历了什么？

2017年终的时候，李渡酒业发布了一组大数据：2017年度李渡元代烧酒作坊遗址参观人数总计38793人，每150个南昌人至少有一个人造访过李渡遗址和各地知味轩；2017共完成7317瓶自调酒，2018年冲击“万人自调酒体验”的世界记录妥妥的；2017年制作酒糟鸡蛋11654个、酒糟冰棍28652根，连起来可绕滕王阁和海昏侯墓1圈；2017年共完成包括酒道表演、白酒文化品评课在内的白酒文化讲座2258场，相当于南昌大学人文系3年的课程……很难想象，这是一个坐落于千年古镇、拥有着始于元代，跨越800
云酒头条 洞察 2018年01月10日
当年为了喝青啤饿了两顿，这一次郭广昌花66亿港元跻身青岛啤酒第二大股东，“复星+青啤”的空间有多大？

当年为了喝青啤饿了两顿，这一次郭广昌花66亿港元跻身青岛啤酒第二大股东，“复星+青啤”的空间有多大？

“就在刚才，我签署了向朝日啤酒购买青岛啤酒股权的协议，复星将接替朝日成为青岛啤酒的第二大股东。我们感到荣幸”。12月20日，郭广昌在自己的微信公众号“广昌看世界”上写下了这段文字。在文中，郭广昌回忆了当年“为了尝一尝青岛啤酒而饿了两顿”的故事。同日，青岛啤酒发布公告称，朝日集团拟将所持有的青岛啤酒17.99%的股份出让给复星集团，总作价约为港币66.17亿元，而剩余的1.99%股份拟出让给青岛啤酒子公司鑫海盛，总作价约为港币7.35亿元，相关交易有望在2018年第一季度完成。交易完成之后，复星将
云酒头条 洞察 2017年12月21日
快消品B2B为何90%公司都倒闭了？有一种失败叫“逻辑很成功”

快消品B2B为何90%公司都倒闭了？有一种失败叫“逻辑很成功”

文 | 杨永华作者系云酒·中国酒业品牌研究院高级研究员、上海观峰智业咨询董事长这是一个创新创变的最好时代。当然，这也是一个轰轰烈烈的“先烈时代”。在移动互联网的新世界里，整个商业逻辑和市场逻辑都走到了“前无古人后无来者”的时代。创新创变是必然的，而“变则通”是企业的基本法则。近五年以来，各种成功都是基于创新创变。而成功概率最高，“造富”最热的都离不开移动互联网。诸如小米，京东，天猫等，近几年快速崛起的明星企业。又诸如“共享”下的“小黄车”等，基于商业模式创新创变而成功的企业。再如“平台
云酒头条 洞察 2018年06月10日