早知道
宋代官窖新品即将亮相开封,听老支书讲述1984年发现宋代官窖的故事
文 | 酒水行业研究者、中国酒业智库专家 欧阳千里(ID:YJTT2016)宋代官窖,顾名思义,宋代官家白酒窖池。1984年,宋代官窖遗址被仁怀县紫云乡向阳大队新街生产队(今仁怀市茅台镇向阳村陈家田)支部书记兰朝江发现于自家责任田;2008年,兰朝江将该遗址捐赠给征用该处土地的茅台镇古镇酒业,2016年该遗址被相关考古专家鉴定为宋代晚期的白酒窖池。2018年,古镇酒业为保护并还原这段酿酒历史,成立贵州官窖酒庄及贵州官窖酒业销售有限公司,推出宋代官窖新产品,并于5月5日在开封(北宋国都)
文学家园:大咖举杯古井贡,共庆《收获》60年!
上个月,在上海,因特产古井贡,亳州被授予世界十大烈酒产区。这个月,在上海,一特殊的朋友圈被一本杂志和亳州特产酒带回了诗与远方。今年是《收获》杂志创刊60周年,12月8-10日,莫言、黄永玉、谌容、余华、贾平凹、苏童、韩少功、李锐、迟子建、阿来、马原、格非、毕飞宇、欧阳江河、林白、须一瓜、李辉、张翎、叶弥、东西、李洱、荆歌、艾伟、盛可以、蒋韵、笛安、张楚、弋舟等三十余位知名作家从全国各地赶到上海,与王安忆、叶辛、金宇澄、陈村、孙顒、秦文君、王小鹰、孙甘露、陈丹燕、须兰、滕肖澜、路内、周嘉宁等二十余

