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智能酿酒系统新研究；贵州推动酱酒大模型应用；谷小酒拟构建200万AI终端｜科创新知

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好酒地理局 博物 2026年01月05日

16家酒类品牌入选中国消费名品；三项酒曲标准征求意见；绍兴黄酒七大成果｜科创新知

酒业科创早知道！

好酒地理局 博物 2026年01月06日

白酒生产安全规范标准发布；陈华调研茅台学院；1.3亿酒类项目发布｜科创新知

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好酒地理局 博物 2026年01月07日

大曲微生物群落新研究；6项酒类标准立项；首个新酒饮中试平台启动｜科创新知

酒业科创早知道！

好酒地理局 博物 2026年01月08日

瓶子星球2026新年第一讲：主流化规模化，如何激发、赢得下半场？

下半场，一起做积极的乐观主义者。

好酒地理局 博物 2026年01月09日

空杯留香持久密码被破译；仁怀印发28项酒类措施；两项酒类团标将发布｜科创新知

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好酒地理局 博物 2026年01月09日

酒糟在健康领域潜力巨大；中国食品院获CNAS认可；茅台谋划“十五五”｜科创新知

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好酒地理局 博物 2026年01月12日

徐岩团队新研究；茅台申请白酒年份鉴定专利；黄酒大模型入选科技计划｜科创新知

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好酒地理局 博物 2026年01月13日

10万亿山东呼唤“新鲁酒”

科学，是鲁酒最深沉的风土。

好酒地理局 博物 2026年01月14日

新菌株提高白酒感官评价；啤酒质量要求国标发布；劲牌科技责任报告发布｜科创新知

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好酒地理局 博物 2026年01月14日

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