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焕新升级!“大珍2021真实年份”即将上市
“大珍2020真实年份”将于今年12月31日正式停产。
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2025年12月27日
徐岩解读酒业新命题:科学酿造、味觉创新、国际表达
让世界读懂中国白酒。
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2026年10月13日
研究构建房县黄酒新鲜度预测模型;酒博会定档;古井“三院一室”年会举行|科创新知
酒业科创早知道!
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2026年04月22日
科研阐释黄酒通血脉;2025酒业ESG报告将发;贵州卖酒→卖生活方式新方案|科创新知
酒业科创早知道!
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2026年10月13日
茅台破译酿酒高粱基因图谱;泸州老窖88.5亿技改进展;一批新品发布|科创新知
酒业科创早知道!
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2025年12月18日
六部门开展智能工厂培育;仁怀将推广酒旅IP;中国食品院签约数字化合作|科创新知
酒业科创早知道!
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2026年07月30日
传统vs机械化:孙宝国团队新研究揭秘酱酒风味差异真相
机械化并不会终结传统,正如传统也不会阻止科技进入酒厂。
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2025年12月10日
中国食品工业协会科学技术奖发布;青啤百万千升项目进展;滨河九粮春升级|科创新知
酒业科创早知道!
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2025年10月31日
地理博物|在博物馆,我们寻得“快乐”的泸州
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2024年05月31日
机械化制曲能有效维持风味代谢;华润啤酒构建起全链条减碳路径;超10亿项目进展|科创新知
酒业科创早知道!
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2025年12月31日
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