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云南首个葡萄酒产区教程——《香格里拉高原葡萄酒产区教程》正式发布

一部教程，读懂雪域高原的葡萄酒密码。

好酒地理局 博物 2025年07月31日

万能的酒糟：发电/沙发/护肤/美食/有机肥……你想不到的100种重生术

随着科研深入，酒糟的去向变得越来越超乎想象。

好酒地理局 博物 2025年06月16日

五/泸/洋/古等部署科创；全新菌种WLY502；孙宝国团队白酒风味新研究｜科创新知

酒业科创早知道！

好酒地理局 博物 2025年04月29日

这座馆不止“大而全”，还承载着兼香的血脉与未来

濉溪这片土地流淌着白酒最本真的基因。

好酒地理局 博物 2025年05月20日

“2025第七届中国白酒学术研讨会暨第一届生态老酒学术与技术高峰论坛”成功召开

周期更迭，唯‘新’者胜。

好酒地理局 博物 2025年11月16日

茅台举行博士专家座谈会；五粮液将推精酿新品；12.7亿酒类项目｜科创新知

酒业科创早知道！

好酒地理局 博物 2025年08月08日

科创破解未知！国际顶刊揭秘专用粮如何影响白酒风味生成

酿酒专用粮的背后，是浓香型白酒复杂生产体系下的风土表达。

好酒地理局 博物 2025年03月26日

11大修订变化！40家单位参与起草的新国标6月1日起实施

生产更规范，发展更健康。

好酒地理局 博物 2025年05月29日

小曲“真香”

小曲白酒的香气奥秘还有更多探索空间。

好酒地理局 博物 2025年06月27日

茅台推出6款新品；9个酒产业入选重点培育名单；小曲原粮新研究｜科创新知

酒业科创早知道！

好酒地理局 博物 2025年06月05日

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