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1919推出侍酒师服务，您的私人宴请专家已上线

1919推出侍酒师服务，您的私人宴请专家已上线

在1919快喝APP买酒，今后不仅可以送酒上门，还可以提供餐酒搭配、品鉴介绍、侍酒服务了？日前，云酒头条（微信号：云酒头条）获悉，1919通过自有平台快喝APP上线侍酒师业务，重新定义酒类新团购，目前此项服务在成都地区已经上线，并将根据运营情况陆续在全国铺开。通过推出侍酒师服务，1919搭建起满足上下游之间需求的通道，为公司开放平台布局一枚重要棋子。❶侍酒师上线提供“餐+酒”服务侍酒师，国际通用名称叫Sommelier。指具有专业酒水知识和技能，为客人提供酒类服务和咨询，负责菜单的设计、酒的鉴别
云酒头条 洞察 2018年08月23日
清明论《清明》，为何说汾酒是家“教科书式”的酒企

清明论《清明》，为何说汾酒是家“教科书式”的酒企

临近清明，一场与“清明”有关的学术盛事在山西杏花村汾酒厂举行。“纪念杜牧创作《清明》诗1193周年暨2018年春季汾酒文化论坛”聚集了数十位史学界、文学界等领域的专家学者，就“杏花村”到底在哪儿，展开了一场深刻而严谨的研究讨论。在公众认知中，杜牧在《清明》中所提及的“杏花村”，因为与“酒家”不可分割的联系，早已归属于汾酒所在的汾阳，学术界则通过不同角度和方法的研究，基本上证明了这种观点的科学性与合理性。就是对这样一个几近“确凿”的历史事实，作为重要的相关者和受益者，汾酒自己却抱着存疑、求实的态度
云酒头条 洞察 2018年04月05日
吴向东和华致的渐进改革往事

吴向东和华致的渐进改革往事

所谓出人意料，就是当几乎所有人都认为结局已经划定时，有人站出来推倒了这一切。2018年的酒类流通市场，便有着如此的戏剧性。新零售厮杀正酣，独角兽风头强劲，人心和资本的天平本已严重倾斜。华致酒行的IPO过会，让万亿酒饮江湖再掀波澜。疑问随之而来：在新零售声浪渐趋压倒一切的当下，似乎并没有站在风口前沿的华致酒行，为何会成为登上A股市场的“酒商第一股”？外界的猜测是，华致酒行的被青睐，也许并不是因为它在新零售领域目前已有的成就。那么，在理性而苛刻的资本市场眼中，华致酒行真正的价值在哪里？❶推手创立于2
云酒头条 洞察 2019年01月30日
仰韶并购黄河酒业，豫酒振兴落下“第一实锤”？

仰韶并购黄河酒业，豫酒振兴落下“第一实锤”？

1月9日，“振兴豫酒，濮阳先行·黄河酒业仰韶龙中龙新品上市发布会”在河南濮阳举行。会上，仰韶酒业发布了兼并黄河酒业后的首款新品“龙中龙”酒。至此，热度空前的“豫酒振兴”落下“第一实锤”。作为“豫酒振兴”的头号种子选手，仰韶的一举一动都备受关注。而此次活动作为河南省提出“豫酒振兴”转型发展后的首次酒企间并购，无论对于豫酒，还是整个白酒行业，都有着非凡的意义。❶“大动作”并购“小酒企”，仰韶在想什么？河南仰韶并购黄河酒业的消息一出，很多酒业人士的第一关注点不在仰韶，而是黄河酒业。有关于黄河酒业的公开
云酒头条 洞察 2018年01月10日
周洪江的“期待”，值得期待

周洪江的“期待”，值得期待

这个题目看起来有点“怪”，却是我们对周洪江在新华网“企业家的新年期待”访谈内容的最大感受。2018年1月10日，张裕公司发布公告称，选举周洪江任第七届董事会董事长，这让整个酒行业都在猜想，作为中国葡萄酒行业的“旗舰”，张裕在周洪江执掌下，将驶向一条怎样的航线。这一次，周洪江表达了自己的“期待”：张裕一定要走出去，参与国际竞争，“去提升国际市场影响力，才能提升中国市场竞争力，张裕既要做大中国本土市场，也要做好国际市场。”周洪江谋划的这条航线，无论对张裕企业本身而言，还是对逆境中的国产葡萄酒，都是个
云酒头条 洞察 2018年03月05日
倒计时7536小时，椰岛酒业拿什么再造“蓝色旋风”？

倒计时7536小时，椰岛酒业拿什么再造“蓝色旋风”？

2018年以来，依靠“五新”战略脱胎换骨，特别是推出的大单品新海王150，迅速在中国酒业刮起“蓝色旋风”。进入2019年，随着春糖开幕在即，椰岛将如何继续升级“蓝色旋风”？作为新五年规划的开局之年，椰岛选择在2019年春糖前继续加码。在2019年春糖前的新春誓师动员大会上，公司董事长马金全提出：“离2019年12月31日，还有314天，7536小时，按照我们全年的计划，我们每个月平均要完成5000万”，彰显着再造“蓝色旋风”的信心和决心。以“倒计时”的姿态再造“蓝色旋风”，椰岛酒业底气何在？❶穿
云酒头条 洞察 2019年03月11日
营收、净利连续两年双增，楼兰破解国产酒“魔咒”有这三条经验

营收、净利连续两年双增，楼兰破解国产酒“魔咒”有这三条经验

文 | 云酒团队（ID：YJTT2016）在葡萄酒行情低迷的背景下，不乏逆袭者出现。4月27日，吐鲁番楼兰酒庄股份有限公司（证券代码：870372）发布了2017年报，年报显示，公司2017年实现营业收入1.41亿元，同比增长6.42%，净利润1965.19万元，同比大幅增长41.6%。而查阅楼兰酒庄2016年年报可以发现，公司自2016年1月登陆新三板以来，营收、利润已经连续2年实现增长。据国家统计局数据，2017年国产葡萄酒产量100.1万千升，比2016年减少13.6万千升，同比下降5.3
云酒头条 洞察 2018年04月28日