洞察

量质摘酒,为何优质浓香更为稀缺?

文 | 杨官荣作者系四川省酿酒研究所总工程师(ID:YJTT2016)物以稀为贵,生来稀缺,自然高端。谈起白酒,“懂酒”的人都能说出酱香稀缺,浓香干净,浓香口感好,却很少有人能够了解真实的浓香,认识到优质浓香更为稀缺。❶何为优质浓香?水晶五粮液、水晶剑南春为浓香高端产品,同为浓香的绵竹大曲、尖庄、泸州老窖二曲却为低端,价格相差特别大。如果仅仅用品牌定位来解释高端和低端是远远不够的,消费者都很聪明,事实上,浓香高端酒在色香味等多方面均远胜于低端酒。要想弄明白浓香高端为何会优于低端,必须要从源头说起

6个月为“一坛好酒”发了267条朋友圈,你get到吴向东的“真诚”了吗?

这几天,吴向东的微信朋友圈时常晒出热播剧《猎场》的内容,还有不少胡歌的帅照,“吴教主”开始追剧了?还是被胡歌圈粉了?更主要的原因显然是“一坛好酒”在《猎场》中做了植入,坐拥“朋友圈达人”和“一坛好酒总导演”双重身份的吴向东,当然不会放过这个刷屏机会。在朋友圈推介“一坛好酒”,这可不是吴向东的随意而为,倒更像是他的日常工作之一。对他的微信朋友圈做个粗略统计,最近半年时间里,关于“一坛好酒”的内容竟有267条之多,占全部朋友圈内容的一半还多。在这267条讯息中,我们能清楚感受到吴向东的执着、热情,以

A股啤酒板块单日涨5%,世界杯加持,国产啤酒预演“价值拐点”?

5月7日,A股啤酒板块迎来了少见的“集体躁动”。在板块整体涨幅超5%的同时,青岛啤酒、燕京啤酒、珠江啤酒等个股涨幅甚至达到6-9%,成为当日股市热议的焦点话题。啤酒股的“爆发式”上涨,很容易联想到今年以来的啤酒行业的增长趋势。2017年5月,国产啤酒结束了25个月的下滑,产量开始缓慢回升,全年保持个位数增长。2018年一季度,国产啤酒累计产量903.9万千升,同比增长1.3%。其市场走势可用“筑底反弹、缓慢抬升”形容。在此背景下,国产啤酒在股市的这次“爆发”耐人寻味。单日超5%的罕见涨幅背后,是

去年交易额51.8亿、营收33.55亿,今年已盈利!1919成绩单透露了什么?

4月26日晚间,1919酒类直供(证券代码:830993)发布了公司2017年报及2018年一季报。1919在营收、毛利、净利、交易额等方面都实现了突破,交出了一份“靓丽”的答卷。2017年报显示,公司商品交易规模(GMV)达到51.8亿元,实现营业收入33.55亿元,毛利额达到3.67亿元,同比增长39.76%;2018年一季度营业收入12.92亿元,净利润达到607.34万元,实现盈利。作为酒类流通电商龙头,1919多年来一直引领行业。2017年11月4日,阿里巴巴集团与1919酒类直供在成

茅台酱香酒2019将破百亿,背后这套核心策略体系到底牛在哪?

杨光系云酒·中国酒业品牌研究院高级研究员、北京正一堂战略咨询机构董事长80亿,提前40天完成年度目标。秉承集团公司“能快则快、不留余地、不留退路”的要求,在集团公司千亿目标攻坚时期,茅台酱香酒再一次创造发展奇迹,提前完成销售任务,进一步夯实双轮驱动格局,成为茅台集团重要增长极。三年间,茅台酱香酒一路高歌猛进,扭转颓势、量效齐升、实现盈利。销量从7800吨增长到3万吨,约为2015年的4倍,年均增长57%;销售收入从13亿元增长到88亿元,约为2015年的7倍,年均增长89%,在茅台集团占比从20

明天,中国进入“上合时间”,长城五星靠什么提前抢到C位?

6月6日 ,“2018上合组织工商论坛”在北京举行,成为2018年重要的主场外交事件之一。为助力此次上合组织工商论坛,中粮长城五星葡萄酒再度亮相上合论坛国宴,款待各国嘉宾,以品质保证担纲国家名片的重任,与世界友人举杯畅饮中华葡萄美酒,传递东方葡萄美酒文化。❶上合组织工商论坛召开,携手长城五星款待世界 上合组织工商论坛是上海合作组织框架下面对工商界的论坛。以“深化区域经贸合作,实现共同发展繁荣”为主题,来自上合组织秘书处及俄罗斯、印度、哈萨克斯坦等八个成员国的经济部门和地方政府负责人、各