洞察
非遗与人文图典：酒界泰斗，大国巨匠——沈怡方先生逝世周年祭
文 | 仲富兰作者系上海市民俗文化学会会长、华东师范大学教授2017年2月21日，中国白酒大师、酒界泰斗沈怡方先生在南京辞世，享年83岁。噩耗传来，令我不胜悲痛。沈怡方教授虽然原籍江苏，但他在上海长大，1953年毕业于华东化工学院，他是上海人，其一生事业从上海起步，“吾邑乡人”，上海的后生小辈有责任来纪念这位先贤。加之我长期做中国民俗学研究，酒文化是关注焦点之一，多年来也曾一直留意中国酒业的发展。我以为，酒文化不仅仅是文人学士留下的各种品评鉴赏美酒佳酿的著述和斗酒、写诗、作画、养生、宴会、饯行等
景芝锁定5年销售230亿，刘全平为何说要站在“零”点重新起步？
2月2日，景芝酒业召开“新思维新起点新突破”2018年工作总结暨2019年发展大会。景芝酒业党委书记、董事长刘全平出席会议并作重要讲话，公司高管、中层干部和职工代表等500多人参加大会。“立足新起点、展现新姿态、实现新突破”，会议提出，全体景酒人要抢抓机遇，凝心聚力，鼓足干劲，以所向披靡的“亮剑”精神、“首战即决战”的坚强决心、奋发有为的创业姿态，朝着“百亿景芝”目标奋力前行，在引领鲁酒振兴和高质量发展征途上唱出新时代奋进之声。景芝酒业党委书记、董事长刘全平刘全平在讲话中指出，2018年是国家改
提前3个月召开年度经销商大会，杭州B20会场诞生怎样的“金徽方案”？
杭州，因为阿里巴巴，已经成为北京之外的另一个国外元首、总理、大使以及国外大佬必访的第二个城市，也被视为中国经济的一个“箭头”。日前，瞄准“西北王”的金徽酒就远赴杭州，特别选择在B20峰会主会场杭州国际会议中心举行了2018年经销商大会，近1000名金徽酒经销商、销售人员以及管理层参加。2018年刚刚过去不到四分之三，金徽酒却举行年度经销商大会，这充分说明了会议的与众不同之处。“会议不仅为2019年销售工作吹响凝心聚力再出发的集结号，更是金徽酒开启‘二次创业’的隆重宣誓”，金徽酒表示。❶杭州的这场
中国美酒“茗酿”火了，“千万级”大商评价茗酿有“三心”！
2018年，“中国美酒”茗酿火了，创造了行业侧目的“茗酿现象”。行业新常态下，茗酿到底何以打动“挑剔”的经销商，成为不少业内人士关注的问题，也成为不少经销商选择代理茗酿时考量的关键。“开心、放心、省心！”日前，扬州洋顺商贸有限公司董事长曹海洋在泸州老窖战略新品——“中国美酒”茗酿推介会扬州站的现场，向台下数百位经销商分享自己代理茗酿以来的感受。❶酒业“老炮”、“新兵”们都看中茗酿初见曹海洋，很多人可能都不会将这位年轻人与大商联系起来。实际上，曹海洋的洋顺商贸创立6年以来，已经形成了20多人的销售
与老名酒错位发展，这里有一份新名酒扩容市场的样本
3月17日，百届春糖期间，“新龙头、新机遇、新势力——第一届中国新名酒发展趋势高峰论坛”在成都举行。花冠、酒鬼酒、衡水老白干、四特、今世缘、伊力特、仰韶等新名酒品牌共聚一堂，共商新名酒的发展之道。花冠集团董事长刘念波、花冠集团花冠鲁雅香销售公司总经理安申岭、花冠集团花冠鲁雅香销售公司常务副总经理黄枫、国家食品质量监督检验中心副主任程劲松等嘉宾出席本次论坛。老名酒发展格局已定，新名酒借此错位发展，如何在“新老”共生中谋求市场前景，新名酒的代表们显然已经拿出了对策。❶老名酒还未“老”，新名酒要“上位
冲百亿，谋迭代，习酒打出了哪张王牌？
如今，酱香型白酒成为酒业实实在在的“风口”。其中，作为“茅台战队”成员的习酒一直广受关注。3月20日，中国酒业发展趋势暨酱酒未来论坛在成都举办。习酒公司党委书记、董事长钟方达在会上表示，白酒行业经过40年的发展，已经进入新常态，同时也呈现出两大矛盾——过剩与稀缺的经济性矛盾、行业增长与局部企业亏损的矛盾。“产区、企业、品牌、渠道集中，正推动行业在消费者、营销模式、品牌文化三大方面展开升级”，钟方达表示。论坛上，习酒在文化层面的升级成为与会嘉宾一致关注的重点，而两款大单品的亮相，更将“迭代版”的习
