文|刘保建



5月9日,以“岁月藏美酒,兰陵酝陈香”为主题的首届兰陵老酒线上展暨兰陵美酒第十一届封藏节举办,活动采用线上直播模式与全国酒粉云端相聚,以创新营销实现破圈。


作为鲁酒标杆企业,兰陵2020年便敏锐捕捉到线上营销的巨大潜力,开创“云上封藏节”,引领行业新风尚,且每年持续创新玩法。


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今年,兰陵特邀知名主持人阿速主持,国家级白酒评委尹福进行专业讲解,兰陵美酒公司副总经理贾爽担任品牌推荐官,在兰陵美酒全平台账号、“阿速”抖音号以及“生活帮”抖音等进行多平台直播,并推出“首届兰陵老酒线上展”,首次系统展出60年代至今的主流老酒系列,共同打造一场奇幻的酒文化盛宴。


当下,酒业进入深度调整和探索转型阶段,兰陵的举措带来了破局新启示。


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一镜到底,看见兰陵“明明白白”的品质


上午9点,山东广播电视台主持人阿速与兰陵美酒公司副总经理贾爽一同拉开“云游封藏节”序幕,首站走进地标建筑太白楼。楼的正面有著名书画家范曾题写的“兰陵美酒,中华独秀”楹联,尽显“历史文化名酒”底蕴。


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踏入金牌手工酿造班四车间,国家级白酒评委尹福带领贾爽、阿速品尝新酿的原酒。尹福介绍,兰陵美酒目前拥有8800余个发酵窖池,生产酿造严格遵循传统老五甑工艺,酿造原料精选优质五粮,采用混蒸混烧、双边续渣的“双轮底”工艺长期酿制而成,每一滴都饱含精湛工艺。


兰陵美酒为何采用“双轮底”工艺?尹福解释,酒醅经过两轮发酵工艺,可以提升酒体复杂度,使香气更浓郁。


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进入封藏环节,尹福、贾爽、阿速一同登台签名封坛,第十一届封藏仪式顺利完成。兰陵美酒的文化底蕴和出众品质,迅速点燃了直播间的购买热情。


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一场老酒巡礼,洞察经典兰陵的价值


当天10点,兰陵美酒原酒智能生产中心的文化长廊,上演了一场兰陵经典老酒巡礼。


“品质至上,唯有老酒”。时光长河中,多款兰陵美酒化作消费者心中珍贵记忆。为满足市场对兰陵老酒的探索需求,“首届兰陵老酒线上展”应运而生。


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上世纪60年代推出的兰陵大曲,凭借醇厚口感与亲民价格,迅速风靡全国市场,并斩获布鲁塞尔国际金奖、山东省优质产品称号。如今,品质与口碑加持,兰陵大曲仍然活跃在百姓餐桌。


1965年,兰陵美酒推出质量特级的“兰陵特曲”,赢得“开瓶满香楼”的美誉,并在全国评选中屡获殊荣,走向全省乃至全国市场。


1992年,兰陵美酒推出陈酿风味的兰陵牌陈香,杀入中高档市场,在国内国际屡获大奖。同样在上世纪90年代,兰陵喜临门酒畅销全国,影响力扩散至海外,如今依旧能在全国各项评比中脱颖而出,荣获青酌奖等多项荣誉。


进入21世纪,董事长陈学荣带领兰陵美酒启动品牌复兴战略,打造以著名IP命名的兰陵王酒,成为商务宴请和礼品市场热门之选,跃升为高端鲁酒标志产品。


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兰陵有老酒,是因为坚持酿好酒。圆桌论坛上,兰陵首次对外展现拥有10年、30年、50年原浆老酒储备,并豪掷10年原浆老酒进行分装派送,回馈粉丝喜爱。


兰陵坚持酿好酒、储存酒,老酒存量是衡量酒企工艺稳定性和储能实力的硬指标。


国家级白酒评委尹福带领全网酒粉云端深入兰陵天醁山洞藏科研基地,该基地建筑面积22000平方米,总投资上亿,采用先进恒温洞藏技术,可储存各类优质酒1.8万吨,为国内规模最大、技术一流的专业洞藏酒工程。


作为品牌推荐官,贾爽表示,兰陵美酒始终用匠心酿造每一滴美酒。未来,公司也将继续秉持“真诚酿美酒,服务聚人心”的发展理念,带领千年酒香走向千家万户,飘得更远更久。


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以消费者为中心,兰陵提振复兴速度


多年以来,兰陵美酒在新媒体融合与互联网营销领域,探索出一套成熟模式。今年活动更加丰富多彩,阿速、武文、鲁生可畏、泽鹏、王小川、杨老板等嘉宾现场助阵,通过网络直播与全国酒粉互动,展示文化底蕴、品质实力和老酒魅力。


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兰陵封藏节举办以来,品牌影响力持续提升,成为兰陵美酒一张极具分量的名片。线上模式创新开启后,更实现了“内容+传播+电商”的数字化转型,构建起一套全新的营销体系。


多年来,兰陵美酒始终致力于品牌价值的塑造,这一过程涵盖多个维度,包括历史IP、文化IP以及产品IP。


一方面,兰陵美酒拥有悠久的历史,酿造历史可以追溯至3000年前,这一悠久的历史本身就是一种宝贵的品牌资产。


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另一方面,在文化IP方面,兰陵美酒深入挖掘和弘扬兰陵酒文化,特别是兰陵美酒所承载的丰富酒文化内涵,这不仅丰富了品牌的深度,也增强了品牌的吸引力。


再者,在产品IP方面,兰陵美酒推出了多款各具特色的产品系列,这些产品不仅在品质上精益求精,而且在包装设计上也独具匠心,充分体现了兰陵美酒的品牌理念和追求。


封藏节的举办,让兰陵美酒的品牌塑造进入“以产品品质深耕品牌价值”的阶段。


贾爽表示:“很多老酒粉经常说别人在卖酒,而我们在唤醒沉睡的时光。通过各项营销活动的展现和产品框架的重塑,公司在多个层面共同努力下,兰陵美酒的品牌价值得到了全方位的提升和塑造。”


云酒·中国酒业品牌研究院高级研究员、观峰咨询首席战略专家杨永华认为,在老名酒走向复兴的当下,兰陵举办线上封藏节,是以消费者为中心的创新驱动,其品牌活力和高质量发展氛围,掀开了企业复兴提速的新序幕。


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业内人士表示,兰陵近年来聚焦基地市场,实施稳步扩张策略,线上封藏节作为基于消费者需求的创新,不仅是展示品质价值的方式,也是品牌突围的关键一招,作为案例值得研究。


这一转型过程,兰陵美酒不仅在品牌塑造上取得显著成效,在市场拓展与客户粘性增强方面也收获颇丰,更为企业的长远发展奠定了坚实基础。

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