文|王猛 古蔺酒香,飘至羊城。 5月21日,由四川省经济和信息化厅、泸州市人民政府指导,四川省酒业协会、四川省酒业研究和发展中心主办,泸州市酒业发展促进局、古蔺县人民政府、泸州市酒类行业协会、四川古蔺贡香酒业有限公司(下称“贡香酒业”)承办的“川酒全国行・广州站——古蔺产区酱酒文化巡礼暨贡香九久酒产品发布会”在广州举行。 此次南下,川酒凭借深厚文化底蕴与卓越品质惊艳亮相。通过沉浸式文化巡礼,展现古蔺产区千年酿造工艺与独特风味。政、协、企、商多方深度对话与多元合作,彰显川酒在市场布局上的谋篇魄力。 现场,四川省经济和信息化厅一级巡视员冯锦花表达了对两地合作的期待。 “希望以此次活动为契机,全面展示川酒魅力,让大家深刻体会川酒‘52度的热情’,推动川酒与广东市场深度对接,依托成熟商贸网络和国际化平台,把更多名优川酒带到大湾区千家万户,让川酒匠心之美与岭南开放之韵交相辉映。” 从白酒产业链看,川粤虽相隔千里,却形成高度互补格局,合作前景广阔。 四川是白酒最重要产区之一,拥有全国70%以上浓香型白酒优质产能和20%酱香型白酒优质产能,形成覆盖浓、酱、清等各种香型的丰富产品体系。 川酒不仅产能高,品牌与品质也首屈一指。“十七大名酒”中,川酒独占6席,每两瓶白酒就有一瓶来自四川。过硬荣誉和实际数据,都证明川酒的品牌和品质。 广东则是白酒核心消费市场,对各类白酒产品有强大购买力。2024年,广东省内白酒市场规模达298亿。 广州作为广东省省会,不仅是粤港澳大湾区重要引擎,还是交通枢纽和物流中心。便捷交通网络和高效物流体系,使各类白酒产品能迅速辐射到全国乃至全球。 同时,广州汇聚众多知名酒企、经销商和专业酒类从业者,形成成熟产业链,与旺盛市场需求强劲共振,极大提高市场包容度和前景。 广东省酒类行业协会会长彭洪认为:“在消费升级大趋势下,广东消费者对优质酱酒的需求还将持续增长,古蔺县酒企拥有深厚历史积淀、卓越品质保障和强大品牌影响力,完全有能力抓住这一机遇,进一步拓展市场。” “广东作为改革开放前沿和经济强省,始终是白酒消费重要市场,期待以美酒为媒,架起深化合作桥梁,并诚邀各位来宾走进泸州,实地感受酒城魅力;欢迎广大客商投资泸州,共享产业集群发展红利。” 泸州市委常委、副市长刘伟在活动期间向与会嘉宾发出诚挚邀请。 诚然,今天的泸州,确实是一座充满红利的酒业“富矿”。 从产业链看,泸州地处白酒金三角核心腹地,是全国唯一浓酱双优白酒原产地和“世界十大烈酒产区”之一,孕育出泸州老窖、郎酒、贡香等一大批名优酒企,建成全国规模最大、配套最齐全、产业链最完整的白酒产业园区。 从发展阶段看,2024年古蔺全县优质酱酒年产能达18万吨,再创历史新高。投资额超百亿的天富、九坝、天龙湾等项目,超50亿元的川酒永乐酱酒基地、力酱庄园项目等,给古蔺带来扎实产业基础,推动优质酱酒产能逐步进入爆发期,正处释放窗口期。 从发展趋势看,当前酱酒产业向名优品牌集中、向优势企业集中、向优质产区集中,但赤水河优质酱酒不过剩、有品牌有价值的酱酒不过剩、高端年份酱酒不过剩“三个不过剩”的趋势未变,仍享有大量红利。 古蔺县委副书记、县长刘利军表示,作为酱酒核心产区,古蔺将始终坚持长期主义,以开放姿态拥抱变革,多维度探索产业升级路径,推动“一瓶酒”向“一种生活方式”转型升级;将始终秉承亲商、重商、扶商优良传统,持续强化服务意识、创新服务理念、提升服务效能,真正让各位企业家在古蔺投资顺心顺利、取得丰硕回报。 近年来,古蔺举全县之力打造赤水河左岸千亿级优质酱酒产业集群,大力实施酒产区、酒园区、酒企业、酒业链、酒生态、酒文化“六大世界一流培育工程”,深入推进品质、品牌、品味“三品战略”,不断做优品质、提升影响、创造价值。以郎酒、国醴、川酒酱酒、仙潭、贡香等为引领的酒企,不断为白酒爱好者奉献酱香佳酿,持续在酱酒行业塑造典范和标杆。 这些努力,让古蔺在行业“存量竞争”与“价值升级”并行的关键期,满足消费端对品质的追求、对文化的追寻、对体验的期待,为此次活动在广州的精彩呈现、携手合作奠定坚实根基,更为两地白酒产业链携手奔赴新增长极拉开序幕。 “今天的贡香酒业,是古蔺2022年‘当年招商、当年开工、当年投产’的成功典范,是古蔺重视企业、重视企业家、重视营商环境的生动实践。”刘利军表示。 川酒赴粤推介,贡香酒业何以成为样本? 贡香酒业位于赤水河上游左岸,被誉为“赤水河入川第一窖”,是酱酒核心产区。其工艺由茅台“国酒大师”郑义兴嫡孙、第六代传人郑群州担任酿造技艺指导,以其毕生传承技艺和实践积累的经验,为贡香九久品牌的优质产品提供根本保证。 公司生产秉承117味植物《郑氏制曲秘方》,恪守古法酿造工艺,精选南方本地红缨子高粱和小麦原料,选取赤水河谷山泉精心酿造。现已推出黄贡臻品、青出于蓝、洪福齐天、紫微高照、龙凤呈祥等五款53° 500ml茅香型优质酱酒,以及一款43°100毫升小蓝瓶口粮酒。 上市不久,贡香酒业产品便屡获殊荣。贡香九久酒黄贡臻品荣获2024中国酒业协会酒类新品最高奖“青酌奖”;IGC国际烈酒(香港)大赛中,贡香酒业从334款中突围,53°贡香九久酒黄贡臻品斩获双金,53°贡香九久酒红瓶洪福齐天荣获金奖。 另一方面,赤水河谷地域文化、传统白酒文化、奢香夫人故里文化、红军“四渡赤水”红色文化、少数民族和边关古镇文化,在贡香酒业沉淀浸润,相融相生,使新品牌体现出浓厚文化底蕴和民族特色。 在贡香酒业文化解码环节,泸州市人大常委会原二级巡视员付希从品质文化、创业文化、品牌文化、情怀文化四个维度深入剖析,并表示这些文化基因既筑牢企业品质根基与创业韧性,更赋予品牌独特精神标识,成为其在酱酒市场中差异化突围的核心竞争力。 现场,贡香九久·黄瓶高端礼盒、贡香九久·蓝瓶礼盒、贡香九久·红瓶礼盒、贡香九久·紫瓶礼盒、贡香九久·龙凤瓶礼盒、贡香九久·小方蓝瓶礼盒轮番登场。其以多元设计语言、醇厚酒体风格和差异化场景定位,展现卓越酿造工艺与传统文化底蕴,充分满足华南市场对高端礼赠、商务宴请、大众消费等多元需求。 四川古蔺左岸香酒庄有限公司总经理谢昌茂围绕贡香酒业的产地优势、产能布局、酿造工艺、企业文化内核、营销模式、产品矩阵及招商政策等维度,进行深入解读,让嘉宾们看到更全面、不断向上的贡香酒业。 从三年前落地古蔺,到三年后大踏步走出古蔺,贡香酒业在酱酒高质量发展浪潮中应运而生,正成为赤水河左岸又一颗璀璨明珠。 四川古蔺贡香酒业集团有限公司董事长楚栋才表示:“贡香酒业得益于各级党委、政府和社会各界的关心,得益于良好的营商环境,得益于经销商和消费者的支持。基础设施建设创造‘当年开工、当年投产、当年储酒’的贡香速度,创造逆势创业的成功典范,以优异发展成效回馈社会。” 从赤水河畔到珠江之滨,川粤两地以酒为媒,不仅是产能与市场的精准对接,更是产区底蕴与消费潮流的深度共振。 贡香酒业的“三年跨越”,既是古蔺产区营商活力的鲜活注脚,更是川酒南下拓局的生动缩影——它证明着,在消费升级与产业变革的浪潮中,兼具品质厚度、文化温度与创新速度的产区力量,正以不可阻挡之势改写行业版图。 站在新起点,川粤两地的白酒故事已翻开崭新篇章。川酒+广东市场=?
酒城香遇羊城,携手共享红利
“贡香样本”走向更广阔市场
▎冯锦花
▎彭洪
▎刘伟
▎刘利军
▎付希
▎谢昌茂
▎楚栋才
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