“汾酒+”战略落地4个月，陈皮汾酒交上首份答卷

文｜宋玥

2025年汾酒全球经销商大会上，竹叶青酒首次提出以“汾酒+”为核心战略，构建全新产品体系，重点发力果味、花香、药材三大创新方向。

不到4个月，“汾酒+”平台的首个重要成果便已落地。

3月25日，“典籍载露·汾酒启新”陈皮汾酒新品发布会在成都举办。会上，竹叶青借陈皮汾酒新品的重磅推出，完成了一次“汾酒+”平台创新成果的集中展示，和“双轮驱动，守正创新”战略的生动实践。

汾酒发布露酒系列首款产品

这是一次“汾酒+”战略的重要落子。

作为汾酒露酒系列的首款产品，陈皮汾酒以优质汾酒为基酒，融入新会陈皮的温润陈香，标志着汾酒在“守正创新”的道路上迈出了坚实的第一步。

在发布会现场，陈皮汾酒的瓶身设计令人眼前一亮。简约雅致的线条，既有传统白酒的典雅质感，又融入了现代简约美学；瓶身上细腻的陈皮纹理与汾酒标识相得益彰，仿佛在诉说着一场“传统与现代”的悄然对话。

工艺层面同样暗藏匠心。选用“广东三宝之首”的新会陈皮，以传统浸提工艺与数字提取技术相结合，精准把控温度、时间与配比，最大化萃取出陈皮中的活性成分与馥郁香气。云酒头条了解到，陈皮汾酒中陈皮添加量大于6克/升，有效成分含量严于国家标准——古法智慧与现代科学，在这一杯里找到了平衡点。

参会嘉宾对陈皮汾酒新品不吝赞美。在他们看来，露酒正凭借“药食同源”的东方智慧与“风味美学”的现代表达，强势崛起为行业第三大酒种。而陈皮汾酒以汾酒的纯净酒体为基底，融入陈年陈皮的温润底蕴，实现了“白酒、中药双国粹叠加”的品质创新。更重要的是，它克服了传统露酒口感粗糙、药味过重的痛点，让健康和好喝不再是一道选择题。

作为汾酒露酒系列的首款产品，陈皮汾酒的推出不是一次简单的上新——它让“白酒+中药”这个古老组合，换了一种更轻盈、更日常的方式，重新回到人们的酒桌上。

竹叶青酒牵头打造

露酒文化IP

年轻人并没有戒酒，他们只是在等一款真正属于他们的“新酒”。

当“惜命年轻人”的消费理念从“被动悦人”转向“主动悦己”，饮酒动机从社交应酬变为悦己、微醺就好，饮酒场景也从酒局宴请转向独酌、亲友局、加班后——露酒天然具备“药食同源”的属性与低度利口的适口性，恰好切中这一需求。

数据显示，2025年露酒消费群体中，25-35岁的年轻消费者占比已达42%，其中女性消费者占比达58%，成为核心消费驱动力。

年轻消费者的追捧，推动露酒品类迎来爆发。

中国酒业协会发布的数据显示，2020年至2024年，露酒行业利润增长近200%。凭借这一增速，露酒已超越葡萄酒，成为国内仅次于白酒和啤酒的第三大酒种。2025年，露酒品类更是迎来爆发，不仅销量逆势增长40%、价格同步提升30%，市场规模也已突破800亿元。行业预测指出，到2030年，露酒市场规模有望突破2000亿元。

但事实上，露酒并非“新酒”，它在中国大地上已默默流淌了三千年。

会上，《典籍里的露酒》发布，其立足于国家图书馆宏富馆藏，从126种文献中系统梳理了露酒的发展轨迹。从殷商甲骨文中“鬯”字的记载，到汉代“百末旨酒”的百花入酒；从魏晋名士的曲水流觞，到唐代杏花村的诗意；从宋代花露蒸沉的匠心，到明代“一见欢喜”的温度——典籍中的露酒文化首次被系统还原，千年文脉在书页间缓缓铺开。

基于此，现场多位嘉宾共同举行合作共创仪式，在露酒文化研究、产品创新、市场推广等方面展开深度合作，打造露酒文化IP，推动露酒产业的繁荣发展。

一手托举产业，一手传承文化——竹叶青酒正以龙头担当，让露酒的千年文化在当代新生，在“新消费”浪潮中，绽放时代华章。

竹叶青酒

露酒赛道的价值锚点

当露酒成为“新消费”浪潮中的热门赛道，竹叶青酒，显然是一个绕不开的名字。

回望竹叶青酒的千年历程，它几乎是中国露酒史的缩影。从南北朝时期“汾酒+草本”的首次尝试，到明清时期配方体系的日臻完善，再到近代成为露酒行业中唯一同时拥有“名酒基因”“双非遗技艺”“健字号认证”的品牌——这条跨越1500年的传承之路，将竹叶青酒铸就为中国露酒无可争议的价值锚点。

这份底气，来自三重难以复制的优势。

名酒基因——以汾酒为基，清香型白酒的“净”赋予其包容万物的底韵。这意味着，无论添加何种草本，竹叶青酒都能保持酒体的纯净与层次感，这也是其独一无二的品质锚点。

双非遗技艺——基酒源于国家级非物质文化遗产“汾酒酿制技艺”，独特风韵来自省级非物质文化遗产“竹叶青酒泡制技艺”。两项非遗，一脉相承，在露酒行业独此一家。

健字号认证——作为国内少有的拥有“保健食品”认证的露酒品牌，竹叶青酒将“药食同源”的东方智慧，落地为有据可依的品质承诺。这不仅是对传统的尊重，更是对消费者的负责。

然而，拥有深厚底蕴的竹叶青酒，并没有止步于“守正”。面对“悦己、微醺、健康”的新消费浪潮，竹叶青酒正以“汾酒+”战略为支点，开启一场从“卖酒”到“经营场景”的主动变革。

这场变革的思路清晰而务实：以汾酒的“净”为基底，加文化、加草本、加技术、加场景——最终加出年轻人真正愿意喝的产品。陈皮汾酒的诞生，正是这一思路的最新注脚。

当千年的文化积淀遇上“悦己养生”的消费潮流，竹叶青酒正在用行动证明：真正的龙头，不仅能守护传统，更能引领未来。而陈皮汾酒，正是这份引领力的最新见证。