
茅台酱香酒以立冬呼伦贝尔收官之行为窗口,将草原冬藏、游牧文化与酿造节律相互映照,借人与自然共生的文化主题,阐释品质坚守与品牌发展的内在逻辑。四年寻道从地理线路延伸至节气时序,再以“桥”开启新的连接主题。文化探索为茅台酱香酒提供了与消费者沟通的内容,也让品牌叙事融入山河生活。
文|何芙蓉
11月7日,立冬。
此时,呼伦贝尔已是白雪覆野,枯黄的草甸与皑皑白雪相间,天地间尽显万物归藏的静谧。“顺天应时 共赴山河”寻道中国第四季也在这里迎来收官之站。
从西南到东北,从春分到立冬,随着二十四节气的流转,这场跨越四季的文化寻道,在呼伦贝尔雪原上画上了句点。
天养人,人敬天,一杯酒里,藏着人与自然相处的深刻道理。

立冬:万物冬藏、匠心蓄势
立冬,冬者,终也,万物收藏。
在呼伦贝尔,“终”来得更直接。这里地处北纬47度以上,九月底就入冬。根河一带极端低温能到零下五十多度,是中国的“冷极”。
冷到极致,反而看得见生机。
河面冻住了,冰下的水还在流动。落雪把草根护在下面,草原上的人说,冬天是给草原盖被子,草没有死,它在土里攒着劲儿等来年勃发。
这便是“藏”。
草原如此,酒也如此。对茅台酱香酒而言,立冬的“藏”,是与自然不谋而合的酿造哲学。

茅台集团党委副书记、总经理王莉
茅台集团党委副书记、总经理王莉在致辞中表示:“立冬的藏,不是沉寂消亡,而是敛收成果、积蓄力量,是大地休养生息以待来年勃发的东方生存智慧。”
这份顺应天时、厚积薄发的哲思,深深镌刻在茅台的酿造基因与质量信仰之中。茅台始终坚定“质量是生命之魂”的信仰,恪守“崇本守道、坚守工艺,贮足陈酿、不卖新酒”的质量观。依托得天独厚的“水土气微”生态禀赋,将不同风格的基酒按轮次、等级分坛入库,历经四时涵养、时间沉淀,再甄选不同酒龄的基酒搭配珍贵老酒,以酒勾酒,精细打磨。

茅台酱香酒的醇厚质感,正是这份“冬藏”智慧在岁月里的具象化。不急不躁,以扎实的品质根基,在静默中积蓄向上生长的力量。
在行业面临周期性调整的当下,这种“藏”的智慧,也体现为一种笃实深耕的定力。
不盲目跟风,而是向内求索。茅台稳步推进以消费者为中心的市场化转型,线上依托i茅台搭建多元服务场景,线下携手渠道商伙伴深耕终端,让茅台酱香酒真正成为家宴欢聚、喜事庆典、商务雅聚的情感载体,以长久稳健的经营定力,走出了一条可持续、高质量的品牌成长之路。
正如中国国家地理杂志社副总经理刘洋所说,二十四节气是中国人独有的自然密码,也是一种自然哲学。我们的先民仰望天空,通过观察太阳的周年运动,将一年分成二十四等分,以此反映世间万物的变化规律。
酿酒的规律亦在其中。

寻道草原
游牧与酿酒之道的共鸣
“寻道中国”,在这片林草交错带上,游牧文明之道,也在于顺天应时、取予有度。

中国科学院地理科学与资源研究所研究员、《中国国家地理》杂志社副社长孙樱
“在中国的草原里,自然条件最为优越的就是内蒙古大草原。而在内蒙古大草原里,最美丽的地带要数呼伦贝尔。”中国科学院地理科学与资源研究所研究员、《中国国家地理》杂志社副社长孙樱在致辞中,道出了这片土地的独特之处。
她表示,这里既有游猎文化,也有游牧文化,是节气生活的最北边界和闯关东浪潮的最远节点。与中原农耕文化一样,这里的人们依靠对自然的适应而生活,践行天人合一、顺天应时。游牧与游猎民族的肉奶、皮毛均来自草原和山林植被,因而形成了与植物休戚与共的传统。

呼伦贝尔学院客座教授、硕士研究生行业导师,呼伦贝尔文化旅游协会秘书长赵兰富通过对草原、游牧、牧人的分享,更是将这份“道”具象化。
游牧是牧人依据物候变化,在草原上不断迁移的生产生活方式。而牧民与草原的相处之道,则藏在细节里。
他提到,在蒙语里,没有“鬼天气”“坏天气”这样的词汇。因为牧民们认为,天气是需要去适应的,没有咒骂的道理;在不断迁徙的过程中,牧民会将每个旧营地的垃圾与枯草收进袋子,送到城里的垃圾站,迁走后等草一点点长回去、自然修复。这也是为什么游牧人在草原生活上千年,却很少留下生活的痕迹。
牧人在游牧过程中,不说征服自然,而是将自己化作自然的一部分,形成天地人一体共生的生命观,尊崇自然、顺应自然、尊崇众生。

所要寻的“道”,也便在于此。
茅台酿酒讲“崇本守道”。本,是赤水河谷的水土、气温和微生物。道,是节气,是工序,是不抢时间。端午制曲、重阳下沙,顺天应时,遵循季节轮转。
草原上,牧民以酒为礼。今天,茅台酱香酒走进草原,两者在文化与情感上达成了高度契合。

四年:从山河入卷
到“桥”见中国
寻道中国,行而不辍。
四年时光,茅台酱香酒携手中国国家地理,用脚步丈量祖国山河。回望来路,这是一场从空间探索向时间叙事的宏大跨越。
2023年,循着胡焕庸线感悟人文韧性;2024年,沿着大运河品读水运文脉;2025年,踏着北纬三十度线探寻共生哲理。

今年,活动以二十四节气为主线,从春分时昆明的万物萌发,到立夏时长沙的万物并秀,经大暑时郑州的万物丰茂、秋分时大连的万物归实,最终在立冬时节的呼伦贝尔,走完了春生、夏长、秋收、冬藏的完整历程。
这一路,是风土的探索,是文脉的丈量,也是品牌文化张力的持续焕发。
四季走完,山河入卷,新章待启。中国国家地理杂志社副总经理黄志鹏借此发布了2027年“寻道中国”的全新主题——“桥”见中国。
为什么是“桥”?黄志鹏表示,桥梁的核心文化价值在于跨越与连接,它连接的不只是物理空间,更是人与人、物与物的沟通与交融。从万里长江第一桥武汉长江大桥,到世界最长的跨海大桥港珠澳大桥,“桥”见证了中国人的智慧与拼搏,“桥”也通向国家崛起、通向共同富裕、通向中国式现代化。
四年走过地理、文脉、经世与节律,本就是品牌向前迈进的过程。“桥”是连接,也是跨越。踏遍大好河山,茅台酱香酒也在以更加自信的文化姿态,连接起消费者的美好生活与万家喜乐。
从一条线、一段河、一条路,到一轮节气,再到一座桥,寻道的脚步从未停止。
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