文|陈俊
5月22日,国际生物多样性日,茅台青年志愿者队伍沿赤水河岸线集结出发,开启全天巡河护河行动。
这是茅台首次大规模、系统化围绕六五环境日主题开展的环保行动矩阵,从这一天起,贯穿整个初夏的绿色行动正式拉开帷幕。
对于茅台人而言,赤水河不仅是一捧酿酒之水,更是每一滴酱香背后的生态根基。从生物多样性日到环境日,从巡河护鱼到循环游园,茅台正以持续行动,在这条母亲河畔践行生态优先的绿色承诺。
一场贯穿初夏的绿色行动
围绕“全面绿色转型 共建美丽茅台”主题,茅台2026年六五环境日活动从5月22日持续至6月初,首次以多维度、跨部门、广参与的方式集中呈现。
5月22日,茅台联合中国科学院赤水河珍稀特有鱼类保护与水生生物多样性观测研究站,组织青年志愿者开展“识赤水河原生鱼类·守流域生物多样性”专项巡河。专家现场讲解赤水河本土鱼类的辨识要点与保护等级,志愿者沿河清理垃圾。
人群中,杨应波是再普通不过的一名茅台员工。他不是水生态学家,也没有受过专业环保训练。谈及为何参与巡河,他表示,小时候家乡河边被化工厂污染,心里深受触动,再加上对自然生物的热爱,便自愿加入茅台志愿护河队伍。
在茅台,有一支没有“固定名单”的志愿队伍。每次活动前,通过在各单位、部门临时招募,巡河通常选在下班后或周末。
云酒头条了解到,自2023年2月茅台股份团委发起“赤水河生态守护行动”以来,累计开展服务112次,超1.2万人次参与,其中35岁以下青年志愿者占比超过76%。他们每月至少开展一到两次常态化巡河,内容涵盖垃圾捡拾、污染源排查、外来入侵物种调查等,既守护母亲河生态,也培育青年环保力量。
除此之外,6月4日,茅台还将在鸭溪循环产业园举行资源循环打卡游园会,在趣味互动中感知循环经济的绿色魅力;6月5日环境日当天,将举办环保开放日,通过实地参观污水处理厂、集中式规范化危废暂存库等环保基础设施,深入了解污水处理、固废管理对生产和环保的重要意义;6月8日,将开展污水泄漏应急演练,切实提升企业应对突发环境污染事件的应急处置能力,守牢生态环境安全底线。
2026年3月,茅台已启动“中国茅台·国之栋梁”赤水河守护者计划,全年投入360万元专项资金,通过“育人、育木、育水”三大行动构建全域协同生态保护体系。
六五环境日的密集活动,正是这套体系在“育水”与“育木”维度上的纵深落地。
“水中精灵”重返赤水河
5月22日,研究站的科研人员也在赤水河边开展例行鱼类调查。科研助理滕赵林一边记录监测数据,一边讲解赤水河鱼类的生态特征。
“近年来,禁渔前后的变化非常明显,赤水河仁怀段鱼类资源明显恢复。”他介绍,禁渔前,单船每日渔获物监测平均为3.9千克;禁渔后,这一数字上升到8.2千克,增长率达110%。
珍稀鱼类中华沙鳅、鳗鲡重现赤水河流域,展现出茅台生态稳定向好的态势。
这一趋势,与农业农村部最新发布的《长江流域水生生物资源及生境状况公报(2025年)》相互印证。公报显示,赤水河水生生物完整性指数达86.7分,远高于长江流域其他重点水域。
具体来看,赤水河2025年监测到的国家二级保护水生野生动物达824尾,位列重要支流与重要湖泊之首;国家一级保护水生野生动物长江鲟监测到151尾。
2025年4月,科研人员更在赤水河干流首次实现人工投放长江鲟亲本的野外自然产卵并成功孵化出苗。这条曾于2022年被宣布“野外灭绝”的旗舰物种,在赤水河中重获新生。
更多的“水中精灵”正溯流而归。据中国科学院水生生物研究所2025年监测结果,赤水河流域不同江段采集到的鱼类物种数量均明显增加,胭脂鱼、岩原鲤等珍稀鱼类的种群数量和出现率增长显著,种群小型化趋势得到遏制。对水质要求极高的中华沙鳅、消失了二十多年的鳗鲡也重新现身。
作为长江中上游唯一保持自然流态的一级支流,赤水河已成为多种特有鱼类的重要栖息地。
背后也离不开茅台的守护。1965年,茅台响应全县植树造林,每人栽植一株,开启长达数十年的“绿色长跑”。2014年起,茅台累计投资超过四亿元,专项用于赤水河流域系统性保护。

一瓶茅台酒的醇香,离不开赤水河的生态滋养,更离不开茅台系统化的治理体系。
茅台从顶层设计入手,围绕“水、土、气、生”四大要素持续构建生态系统。2023年,贵州省赤水河流域茅台酒地理标志保护生态示范区入选全国“绿水青山就是金山银山”实践创新基地名单。
同年,“环境司法+科学研究”模式落地,全国首个“长江上游珍稀特有鱼类司法保护与科学研究中心”建立,让生态保护与法治深度结合。
进入2025年,茅台明确“强化酿造生态保护”“提高污染治理水平”“促进资源能源高效利用”“推动绿色低碳发展”“绿色科技创新”“完善环境监测体系”等七个关键要素,全面提升环境管理水平。
据茅台2025年ESG报告,污水处理厂排放达标率100%;产区空气质量优良率98.08%;酿造废弃物100%资源化利用;危险废物、生活垃圾100%合规处置。
碳排放方面,单位工业总产值综合能耗较2020年下降15%;茅台与和义兴产区绿色电力覆盖率100%;可再生能源消费占整体能耗7%。茅台还围绕赤水河生态开展科研攻关,建立流域微生物群落年度数据集。
茅台在ESG领域获国际认可颇具示范意义。2024年,茅台明确“1239”双碳行动方案:2030年碳达峰,2035年运营碳中和,2050年全供应链碳中和。2025年,MSCI ESG评级由BBB上调至A级,为白酒行业唯一A级,水资源管理、碳足迹等议题全球领先。
茅台将ESG理念向产业链延伸,对47家核心供应商进行碳排放摸排,覆盖采购额90%以上。从赤水河的一滴水到一瓶酒,茅台的生态守护正转化为可持续的绿色生产力,也为行业提供了可复制的生态治理样本。
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*文中配图来自贵州日报
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