云酒早知道：8只酒股三季报；崃州桶陈储备达70万桶；仁怀部署四季度白酒工作

▎汾酒前三季营收283.82亿

10月29日，山西汾酒披露2026年第三季度报告，前三季度实现营业收入283.82亿元，净利润83.38亿元；其中第三季度营业收入73.38亿元，净利润18.99亿元。（山西汾酒）

10月28日，汾酒·辉煌1994新品发布会在北京举行，53度、42度两款产品正式发布。两款产品均为500ml规格，42度产品建议零售价188元/瓶，53度产品建议零售价208元/瓶。（汾酒）

10月30日至11月1日，2026汾酒城市巡游计划将在杭州湖滨步行街举行，以“恰如其汾·杭州调调”为主题，融合文学、音乐、调饮与城市文化。活动启幕当天，徐梦桃、麦家将参与现场交流，调酒师将以汾酒为基底，结合桂花、龙井等杭州元素推出限定特调。

山西杏花村汾酒国际贸易有限公司近日参加第三十一届澳门国际贸易投资展览会，以及同期举行的葡语国家产品及服务展、澳门国际品牌连锁加盟展，携青花20国际龙尊、丝绸之路等出口产品亮相。其中，青花汾酒（53度20汾享世界）为本次展示的新品。（汾酒集团）

▎郎酒350场答谢会覆盖200余城

近期，350场中国郎渠道伙伴中秋答谢会在全国200余座城市举行，吸引商家、渠道伙伴等12万余人参与。各地活动围绕产品、品牌和市场政策解读、星级渠道伙伴授牌等展开。其中郑州答谢会参与人数达2400人；徐州睢宁答谢会结合“500辆汽车献礼江苏”活动，现场抽出10辆汽车奖励。（郎酒股份）

▎西凤酒启动韩国市场推介

10月27日，“丝路美酒·品牌出海推介启动会”在西安举行，西凤酒韩国站项目正式启动。西凤集团党委副书记、工会主席郭拴新表示，西凤酒产品已销往全球5大洲30多个国家和地区，此次将以韩国市场推介为契机，开展品牌传播及经贸、人文交流。

同日，西凤酒15年6年品牌面市25周年重走长征路图片展在陕西凤美术馆启动首展，以长征历史时间线设置出发、转折、突破、胜利四个篇章，首展结束后将走进社区、学校巡回展出。（西凤酒）

▎吴向东六安直播观看达128万人次10月25日，珍酒李渡集团董事长吴向东百城直播第23站在安徽六安举行，通过视频号“吴金东-珍酒李渡”直播，累计吸引128万人次观看、获点赞超150万。直播以“奇兵入六安，读懂刘邓大军千里跃进大别山”为主题，介绍当地历史文化与实业发展。此前一天，配套的9.9公里城市生态跑在六安中央公园举行。目前，该系列直播已覆盖11个省、直辖市的23座城市。（珍酒李渡集团）

▎舍得酒业第三季度净利增72%

10月28日晚，舍得酒业披露2026年第三季度报告，前三季度营业收入30.96亿元，净利润1.95亿元。其中，第三季度营业收入8.09亿元，净利润4955.14万元，同比增长72.44%。公司继续控制发货节奏、支持经销商去库存，加大市场投入及消费者培育，并计划于10月29日举行经销商峰会，部署后续经营和春节促销政策。（舍得酒业）

▎国台创调大赛吸引3万人报名

近日，国台酒·新酒饮创调大赛收官。赛事于7月至10月开展，围绕酱香白酒与新式饮品融合展开创作，共吸引3万人报名，免费发放上万瓶50ml国台国标酒，形成2500条创意作品，在抖音、视频号、小红书等平台传播。（国台酒）

▎酒鬼酒前三季净利增154.05%

10月28日，酒鬼酒披露2026年第三季度报告，前三季度营业收入7.00亿元，净利润530.03万元，同比增长154.05%。其中，第三季度营业收入1.70亿元，净亏损701.88万元，同比减亏62.59%；扣非净亏损758.84万元，同比减亏55.85%。公司持续推进湖南基地市场建设、渠道下沉及消费者培育，通过餐饮、团购、商超和宴席等场景促进动销、消化库存。（酒鬼酒）

▎皇台酒业前三季亏损1789.8万

10月28日，皇台酒业披露2026年第三季度报告，前三季度营业收入7162.05万元，同比下降17.76%；净亏损1789.80万元，上年同期净亏损713.59万元，亏损扩大。其中，第三季度营业收入2311.53万元，同比下降21.22%；净亏损78.07万元，上年同期净亏损186.85万元，单季亏损收窄。（皇台酒业）

▎仁怀部署四季度白酒稳产促销

10月26日，仁怀市四季度经济运行调度会召开，总结分析前三季度经济工作，部署四季度重点任务。会议强调，要大抓产业，工业领域重点抓好白酒稳生产、促销售，逐一走访企业、帮助纾难解困，引导和鼓励企业下沙生产，支持企业拓展线上线下销售渠道，推动全年目标任务完成。（仁怀市人民政府）

▎泸州推动酒业人工智能应用

近日，泸州市印发《泸州市深入实施“人工智能+”行动方案》，提出推进“5G+工厂”“万兆园区”建设，推动酒业园区建设数字园区；发展智能酿造、物流仓储机器人，拓展减速器、关节模组等上游链条，探索具身智能研发应用；打造白酒企业物流数智化协同调度中心。

方案还提出，运用人工智能、数字孪生、VR/AR等技术，发展酒旅融合等数字文旅商贸新业态，围绕白酒文化等特色资源打造沉浸式体验和数字展陈，推进四川中国白酒数智博物馆建设。（泸州市人民政府）

▎中国酒类流通协会启动课题申报

近日，中国酒类流通协会启动“领航者计划”行业研究课题申报，设置战略治理与组织发展、数智转型与数字化运营、渠道网络与场景体验、产品供应链与品类运营四个方向，共24项实践课题。2026年10月至11月开展企业申报和省市协会推荐，材料受理截至11月30日；12月进行专家评审、公示审批；2027年1月签订任务书、启动开题。申报单位须为协会会员单位，每家企业原则上申报不超过3项，每项课题申报企业原则上不超过5家。

10月26日，亚洲国际贸易投资商会与中国酒类流通协会座谈，围绕中泰酒业经贸促进、交流协作和资源对接展开讨论。（中国酒类流通协会）

▎黑龙江省酒类流通协会开展培训

10月26日，黑龙江省酒类流通协会组织的“名企领航，实践赋能”活动在哈尔滨广厦学院举行，来自酒类生产、流通企业等57人参加。培训围绕抖音酒水内容运营实战、酒水直播IP打造与AI内容生产、GEO搜索新流量、AI软件全景、人文与AI结合的酒商营销五个板块展开，通过案例及实操方法帮助酒类从业者提升数字营销能力。（黑龙江省酒类流通协会）

▎皋兰开展酒类专项打假检查

近日，兰州市皋兰县市场监管局联合五粮液、剑南春、泸州老窖等企业维权专员，开展酒类市场知识产权专项打假检查，重点检查烟酒专卖店、礼宴中心、大型超市和名酒仓库等场所，核查商品商标使用、专利标识及防伪特征。截至目前，共检查经营主体62家，暂未发现专利侵权违法行为，发现涉嫌商标侵权线索1起，已依法立案调查。检查同时督促经营者落实进货查验制度。（皋兰县市场监督管理局）

▎江南大学揭示高温大曲适温机制

近日，江南大学生物工程学院夏小乐教授团队在《Bioresource Technology》发表高温大曲研究，揭示温度适应性对微生物群落结构、功能及水平基因转移的影响。团队以贵州赤水河流域不同高温大曲为样本，结合化学计量学、宏基因组测序、代谢网络和MetaCHIP分析，发现温度适应性促进芽孢杆菌科内水平基因转移，增强群落耐温能力并优化风味代谢通路。研究为通过定向微生物驯化提高固态发酵效率提供理论依据。（江南大学生物工程学院）

▎青岛啤酒前三季营收280.35亿

10月28日，青岛啤酒披露2026年第三季度报告，前三季度营业收入280.35亿元，净利润50.55亿元。其中，第三季度营业收入83.80亿元，净利润11.35亿元。

前三季度，公司累计产品销量646.5万千升，青岛啤酒主品牌销量395万千升，其中中高端以上产品销量299.4万千升，同比增长2%；白啤产品保持双位数增长。线上业务、即时零售及现代零售渠道销量均创历史新高。（青岛啤酒）

▎珠江啤酒两人获评羊城工匠

近日，广州市总工会举办劳模工匠本科班开学典礼暨羊城工匠毕业典礼。珠江啤酒推荐的工匠培育对象罗娜、陈君，通过市总工会“登塔计划”全周期培育考核，正式获认定为2026年“羊城工匠”。（珠江啤酒）

▎辛巴赫3.5万千升项目明年投用

近日，黑龙江辛巴赫生物科技有限公司增产3.5万千升精酿啤酒及集合仓储二期改扩建项目，进入核心设备集中安装和配套工程收尾阶段。按照建设规划与施工进度，生产线预计2026年底全面具备设备调试条件，计划于2027年完成全部建设及验收，实现竣工投用。（辛巴赫）

▎华润啤酒与酒小二共探新模式

近日，华润啤酒董事会主席赵春武、副总裁李小冬一行6人与酒小二集团管理层座谈。双方就酒类渠道发展形成三项共识：共建健康、可持续的供应链体系；共同避免非理性低价竞争；落地科学有效的渠道管理方法。双方表示，将探索酒类品牌与即时零售平台深度融合的新模式，结合各自资源及渠道优势推动业务协同。（华润啤酒）

▎会稽山前三季净利增23%

10月28日，会稽山披露2026年第三季度报告，前三季度营业收入12.19亿元，同比增长0.63%；净利润1.43亿元，同比增长23.00%。其中，第三季度营业收入3.66亿元，同比下降7.24%；净利润1436.25万元，同比下降35.86%。经营数据公告显示，前三季度中高端黄酒销售收入8.73亿元，同比增长16.21%；普通黄酒销售收入1.96亿元，同比下降28.40%。浙江、江苏、上海地区销售收入分别为6.66亿元、0.84亿元、2.14亿元，其他地区销售收入2.03亿元，同比增长22.34%。（会稽山）

▎毛铺灵乡基地拟投25亿重建

近日，劲牌旗下毛铺酒厂灵乡基地启动原址整体重建，拟拆除原有厂区建筑，新建酿造车间、分级酒库、粮仓、智能仓储及环保设施。项目总投资25亿元，其中环保投资3805万元，分三期建设，全部达产后年产优质清香型白酒10.5万吨。

项目一期规划产能5万吨，预计2027年6月试产；二期规划产能4万吨，预计2029年投产。项目将推进润粮、制曲、发酵、蒸馏等环节自动化，配套原料检测及分级存储体系。目前，以该基地基酒为核心基底的毛铺金荞、黑荞、紫荞，基酒最低陈酿期已分别提升至6年、7年、8年。（劲牌）

▎崃州蒸馏厂桶陈储备达70万桶

10月28日，崃州蒸馏厂第70万只陈酿桶灌注完成，橡木桶库存达到70万桶。该只陈酿桶选用中国半干型黄酒桶，以经过三级炙烤的美国橡木新桶为基础，注入半干型黄酒润桶后，用于威士忌新酒陈酿。崃州于2023年12月首次公布30万桶灌注里程碑，不到三年桶陈储备增至70万桶。目前已储备50余种橡木桶型，涵盖主流威士忌桶型及中国黄酒桶、中国蒙古栎桶等特色桶型，并建立橡木桶制作、处理、润桶、灌装、仓储和陈年管理体系，为多桶融合工艺及百利得调和威士忌研发提供储备。（崃州蒸馏厂）

▎孝感米酒获批创建地标保护示范区

10月13日，国家知识产权局正式批复2026年国家地理标志保护示范区创建名单，孝感米酒国家地理标志保护示范区获批创建，创建期为2026年10月至2029年10月，共3年。该项目为本批全国20个创建项目之一，也是湖北省唯一入选项目。（湖北省知识产权局）

▎中粮名庄荟亮相京津米其林盛典

10月27日，2027年度米其林指南京津榜单在天津发布。中粮名庄荟携长城五星G12干红等四款葡萄酒参加盛典，为200余位嘉宾提供晚宴配酒。长城五星G12干红以赤霞珠、西拉、马瑟兰混酿；其他晚宴酒款包括新西兰雾岸长相思、法国雷沃堡酒庄干红及澳大利亚奔富麦克斯霞多丽。（中粮长城酒业）

▎威龙股份前三季营收2.36亿

10月28日，威龙股份披露2026年第三季度报告，前三季度营业收入2.36亿元，同比下降6.05%；净亏损1333.64万元，同比增亏15.48%；扣除非经常性损益后的净亏损1570.21万元。其中，第三季度营业收入7146.87万元，同比增长11.74%；净亏损137.36万元，同比减亏84.98%。（威龙股份）

▎*ST尼雅前三季营收1.39亿

10月28日，*ST尼雅披露2026年第三季度报告，前三季度营业收入1.39亿元，同比增长39.73%；净利润962.35万元，同比增长6336.89%。其中，第三季度营业收入5619.15万元，同比增长87.70%；净利润192.82万元，扣除非经常性损益后的净利润93.22万元。（中信尼雅）

▎俄酒业组织再提200%葡萄酒税

10月22日，俄罗斯葡萄种植者和酿酒师协会执行主任彼得·叶夫列莫夫在俄罗斯葡萄酒论坛期间表示，协会维持对“不友好国家”葡萄酒提高进口关税的主张，呼吁将税率提高至200%。据塔斯社报道，俄罗斯已于2024年将相关葡萄酒、味美思进口关税由20%上调至25%，且不低于2美元/升。200%为协会提出的政策建议，本次表态不代表俄罗斯政府已批准或实施该税率。（塔斯社）

▎保乐力加与中国酒业协会座谈

10月27日，保乐力加中国首席执行官朱礼安一行与中国酒业协会理事长宋书玉座谈，围绕中国酒类市场、社会责任、理性饮酒和威士忌本土化展开交流。宋书玉表示，消费场景受限、消费日趋理性及人口代际变化，使行业进入消费理性、喝酒态度理性、选酒理性的“三理性时代”，消费格局由“一桌饭一种酒”转向“一桌饭多种酒”。行业应尊重消费者，以“以趣会友、以酒助兴”培育多元场景，探索高度低饮等方式，加强新媒体传播，并进一步明确威士忌的消费场景、目标群体和饮用方式。

朱礼安表示，叠川威士忌酒厂投产后，保乐力加正由进口商转向本土生产商，将服务中国消费者，并推动中国威士忌拓展海外市场。双方拟在理性饮酒推广、消费场景培育、威士忌产业发展、国际酒业交流四个方面深化合作。（中国酒业协会）

▎酩悦轩尼诗等合作研发品质预警

10月7日，酩悦轩尼诗、亚德诺半导体公司（ADI）与加州大学戴维斯分校宣布开展技术合作，通过分析葡萄、葡萄汁及葡萄酒释放的挥发性化学特征，结合人工智能及机器学习，提前识别酿造品质风险。首项示范已在传统检测发现缺陷之前，识别出存在较高鲜蘑菇异味风险的样本。三方还在研究将该平台用于葡萄藤病害早期检测、土壤评估及气候变化相关缺陷识别，相关拓展应用尚处研究阶段。（ADI）

▎苏格兰麦芽威士忌协会推首款调和酒

近日，苏格兰麦芽威士忌协会（SMWS）推出品牌首款苏格兰调和威士忌“调配师笔记”（The Blender's Notebook），为Heresy系列第44批次，酒龄18年，酒精度50%vol，规格700ml，限量1092瓶。新品以一桶熟成约20年的雪莉桶调和基酒为核心，结合27年谷物威士忌及18年麦芽威士忌原酒，最终麦芽威士忌占比70%，雪莉桶原酒占比60%，使用再填波本桶、PX及Oloroso雪莉桶等桶型。产品已在官网面向会员发售，官方售价分别为102欧元、100美元或80英镑。（苏格兰麦芽威士忌协会）

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