深度
湛江酒市观察：规模10亿，染酱率达80%，酒商承压转型忙
通过湛江酒市调研可知，酒业调整属于外部因素，从业者无法左右只能适应。当行业生变，勇敢者“不要浪费每一次危机”，只要敢于变革和突破，就可能屹立于行业潮头。
小瓶白酒杀回市场，大瓶装也成了潮流？
从小容量到大瓶酒，白酒企业开发不同规格产品的逻辑是，通过差异化产品积极回应市场需求，撬动细分赛道红利，从而深度开拓白酒存量市场。
镜见国台：它如何把每个环节用智能化重做一遍？丨摄影采风手记
不只是润粮和摘酒，从制曲、发酵、上甑、仓储到信息化，国台用了20余年，几乎把每一个酿造环节都用智能化重做了一遍。
