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问鼎“酒界奥斯卡”，3年5项大奖，背后藏着怎样的二锅头密码？

问鼎“酒界奥斯卡”，3年5项大奖，背后藏着怎样的二锅头密码？

“在大风起兮的北京城里，喝二锅头，读圣贤书，构成我整个青春的真实写照。”《中国美食：舌尖上的地图》作者洪烛说：“它就和老舍的小说一样，是我印象中北京的平民生活，是我心目中平民化的北京。”如此沉入生活、与记忆和精神融为一体的味道，除了二锅头，很难找出第二种。冯唐曾说：“对我来说，白酒只有三种：二锅头、像二锅头的、不像二锅头的。”且不提清代吴延祁所作“自古才人千载恨，至今甘醴二锅头”，仅从新中国成立开始算起，二锅头酒也已度过近70年发展变迁。最近几年，随着红星二锅头在国际赛事中频频夺魁，这瓶百姓餐桌
云酒头条 深度 2018年08月26日
红星新品指向70-100元、25-35元价格带，要做光瓶、小瓶酒双冠？

红星新品指向70-100元、25-35元价格带，要做光瓶、小瓶酒双冠？

日前，红星二锅头新品“古酿”上市，该系列为清香型白酒，包括500ml、125ml两款产品，分别布局70-100元、25-35元价格带。结合产品本身与当前的行业趋势看，红星此次“推新”志在双线突破，巩固和扩大红星二锅头在光瓶酒、小瓶酒等细分市场的领先优势。❶古酿有“古”味“古酿”没有采用红星二锅头标志性的瘦高瓶型，而使用了扁型瓶身，金属质感瓶盖与琥珀色渐变瓶身，颇具古酿韵味与厚重气息。产品背标的品牌故事令人印象深刻：“传统二锅头工艺源自清代烧酒坊源升号，赵氏三兄弟于1680年在北京前门大街创办源升
云酒头条 深度 2018年06月08日
白酒销售从2016年6126亿到2017年5654亿，国家统计局怎么说：增长14.42%

白酒销售从2016年6126亿到2017年5654亿，国家统计局怎么说：增长14.42%

日前，国家统计局发布2017年全国酒类行业生产经营数据，其中全国规模以上白酒企业1593家，完成酿酒总产量1198.06万千升，同比增长6.86%；销售收入5654.42亿元，同比增长14.42%；实现利润总额1028.48亿元，同比增长35.79%。然而与上年数据进行对比，会发现其中有“自相矛盾”之处。统计部门发布的2016年酒业统计数据显示，白酒行业规模以上企业1578家，累计产量1358.36万千升，累计完成销售收入6125.74亿元，累计实现利润总额797.15亿元。不难看出，在以上白酒
云酒头条 深度 2018年03月13日
中粮换帅，赵双连“交班”吕军，916天中粮酒业发生了哪些变化？

中粮换帅，赵双连“交班”吕军，916天中粮酒业发生了哪些变化？

经历了宁高宁的“扩容”，到赵双连的“瘦身”，中粮集团迎来了新董事长。7月9日下午，中粮集团有限公司召开中层以上管理人员大会。中央组织部高选民副部长宣布了中央关于中粮集团有限公司主要领导调整的决定：吕军同志任中粮集团有限公司董事长、党组书记，免去其中国储备粮管理集团有限公司董事长、党组书记职务；免去赵双连同志的中粮集团有限公司董事长、党组书记职务，退休。有关职务任免按有关法律和章程办理。60岁的赵双连最后一次以中粮集团党组书记、董事长的身份亮相，是在7月4日赴长城葡萄酒华夏工厂调研。当时，赵双连表
云酒头条 深度 2018年07月10日
茅台最严“瘦身令”下，这家酒商为何获李明灿写信感谢？

茅台最严“瘦身令”下，这家酒商为何获李明灿写信感谢？

没错儿，还是河南蓝色汉酱酒业有限公司。云酒头条（微信号：云酒头条）曾在《这家公司年销售过百亿，特长是“培育千万富翁”，他们要发力茅台酱香酒了》（点击链接即可阅读）一文中，详细介绍过这家茅台酒的“王牌”经销商，包括它爱给经销商“发奖”、它奉“动销”和“管控”为金科玉律、视厂家需求为自身之责……2月24日，铂金蓝·汉酱2019年全国经销商开盘大会上，似乎还是原来的河南蓝色汉酱酒业有限公司，但又有不同：对经销商亲如一家，“把经销商是否赢利作为奋斗目标，把经销商是否满意作为考核依据”，但对于不按规矩办事
云酒头条 深度 2019年02月25日
说好的10年出酒，如今再度跳票，“蓬莱拉菲”还在等什么?

说好的10年出酒，如今再度跳票，“蓬莱拉菲”还在等什么?

8月8日，拉菲罗斯柴尔德公号发布消息称，今年罗斯查尔德家族刚庆祝了经营拉菲品牌150周年，集团向来注重长远发展，因此，新管理层不会急于在2018年8月8日推出中国的葡萄酒。此前，罗斯查尔德男爵中信酒庄（拉菲）负责人奥利维曾透露，拉菲在中国蓬莱的酒庄将会在今年的8月8日推出上市葡萄酒。不过仍有业内人士认为“蓬莱拉菲”会如期在秋季上市。至此，2017年宣布2018年上市的“蓬莱拉菲”真实的上市时间再次成迷，如此漫长的预热准备期，蓬莱拉菲酒庄到底在等什么呢？❶“蓬莱拉菲”新团队亮相今年三月，拉菲集团进
云酒头条 深度 2018年08月10日
特别企划·改革40年酒业人物志⑥：“新星”魏心东

特别企划·改革40年酒业人物志⑥：“新星”魏心东

说起1990年开始创业的时候，魏心东说：“本钱就是有干过供销社的经验，财富就是连我算在一起的七个人。”事实上，当时的新星属于一个“四无企业”——无资金、无场地、无现成业务、无运输车辆。7个人中有6个人都在怀疑，“什么都没有，我们怎么干？”魏心东的答复是，“人就是最大的财富，热情就是创业的本钱。”28年后，在魏心东的带领下，当年的“四无企业”，成为包含六大板块、33家直属子公司、2600余处销售网点、业务横跨酒水、食品、煤炭、金融、家电分销物流、汽贸连锁、珠宝连锁、超市、商厦等诸多领域的多元化产业
云酒头条 深度 2018年02月25日