深度
桂林湘山酒业：米香破局的守与攻｜“五十三优”兴衰启示录
从计划经济时代的荣耀，到市场化转型的阵痛，再到老酒战略的觉醒，从对传统工艺的坚守，到市场战略的捅破，湘山酒业的发展命运折射出米香品类在现代化进程中的困境与突围智慧。
绿地签约泸州、万达做客茅台，地产巨头入局，“跨界酒王”们酒量有多大？
6月20日，绿地集团与泸州市签署合作协议，正式把“川酒”写进双方合作的显要位置。而就在6天前，万达集团董事长王健林刚刚完成“茅台行”，在与茅台集团董事长李保芳进行座谈中，流露出深度合作的未来期许。短短一周，绿地和川酒，万达与茅台，地产和酒产生了奇妙关联。它们为何看好酒业？近几年，业外资本掀起新一波“饮酒”潮，从快消到电商，从金融到地产，这一轮业外资本做酒有何不同？ ❶张玉良和王健林拆分了一个词：地产·酒绿地集团董事长张玉良、万达集团董事长王健林，曾被媒体称作中国房地产行业最努力的两个人
争冠军无望，百威啤酒看上“第二”宝座，国产啤酒格局平添新变数？
从扩张到利润，从并购到优化结构，在关闭一半工厂的同时投建世界级工厂，百威啤酒在中国正在经历巨大变化。12月26日，武汉百威（中国的总部）在接受中泰证券调研时透露，自2016年以来，百威英博在中国的策略核心是要利润，未来2-3年关掉近一半数量的工厂（平均每年关停8家），直到最后在24家工厂左右的水平。然而，就在20天之前，每小时16万罐、每秒45罐次的百威英博雪津世界级工厂刚刚在福建莆田投产。一边喊着要关闭一半厂，另一边却要投建世界级工厂，百威啤酒意欲何为？❶百威“变了”2017年，积极看好精酿啤
雄安新区一周年“生日趴”，聚集了哪些酒业“玩家”？
这几年，产业发展在很多地方掀起神奇的变革。最明显的是乌镇，这个较好地保存了江南水乡旧时样貌的小镇，直到头些年还残存着早先的闭塞气息。但互联网彻底改变了人们对它的固有印象，如今的乌镇已经成为科技前沿的一个侧面。如果说互联网改变了乌镇的命运，酒行业则唤起了人们对“老地方”的全新感知，让太庙“活”起来就是一个不可思议的范本。谁能料想，泸州老窖会在今年把一年一度的封藏大典搬上太庙，让酒如此真切地切中传统文化的脉搏。亮闪闪的历史故事、产区中的风土人文之外，当太庙成为酒文化传播的另一块高地，试想一下“泸州老
从民族的到世界的，酒业“十五五”从新文化破局
《纲要》紧扣“系统推进活态文化建设”核心任务，以“从企业文化时代迈向产业文化时代”为发展路径，科学构建“139计划”，将“活态文化遗产认定保护利用”列为三大重点任务之一。
