酒类流通市场变革,愈演愈烈。


白酒消费市场已步入存量时代,面临前所未有的挑战;电商平台的崛起又加速了这场变革的进程。


转型升级,势在必行,传统烟酒批发市场成为一窥变革进程的重要窗口。此前,云酒头条曾对临沂、潍坊两地酒类流通市场的转型升级进行报道(点击阅读原文:两座大型烟酒商贸城开业,如何为鲁酒纾困赋能?)。


近日,云酒头条走进全国第二大综合性市场、被誉为“世界商港”的湖南高桥大市场(以下简称高桥),近距离触摸市场转型升级的脉动。


通过“中非战略转型”“硬软件双升级”“双线商业创新”三大举措,高桥2024年交易额突破1670亿元,销售范围辐射全国,产品畅销全球100多个国家和地区,在“强流通 促消费”中发挥了积极作用。


图片战略转型,架起“中非桥


张悦是土生土长的长沙人,高桥是他最熟悉不过的地方。


这里交通便利、货物齐全、物美价廉、人气旺盛。不过,近几年高桥变化太大,以至于张悦都感到一丝陌生:以前低矮破旧的商铺不见了,取而代之的是拔地而起的高楼大厦;曾经的“停车难”不复存在,取而代之的是智能化停车场和上万个停车位。


“这还是我记忆中的高桥吗?”张悦的感叹,道出了很多长沙人的心声。


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高桥诞生于1996年,多年来一直走传统内贸批发市场的道路,直到2014年才迎来发展史上的转折点。这一年,高桥确立了“国际高桥·世界商港”的发展战略,开始从传统内贸批发市场向国内国际双循环引领区转型。


高桥抓住湖南省建设中国(湖南)自由贸易试验区的历史机遇,成为全国首个承载中非经贸战略任务的自贸区块。


目前,高桥拥有中国(湖南)自由贸易试验区、国家市场采购贸易方式试点市场、中非经贸博览会、中非经贸深度合作先行区、国家进口贸易促进创新示范区、国家级服务业标准化试点等六大平台的叠加优势,形成了外贸综合体系,建立了贸易促进、外贸服务、政策咨询、采购对接等一站式服务平台。


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高桥高标准建设了中非经贸合作示范园,目前一期、二期共计24万平方米已建成开业,引进各类中非经贸主体2000多家;打造了总面积1万平方米的中非经贸博览会常设展馆,是中非经贸博览会唯一的常设平台,已连续四届承接中非经贸博览会分会场活动;同时打造非洲非资源性产品供应链,形成了非洲直采、仓储物流、营销推广、交易销售的全产业链体系,目前已初步建成咖啡、坚果、农产品三大交易中心。


此前,高桥酒类贸易以内贸为主,如今依托中南地区最大的酒水食品城,高桥不仅成为酒鬼酒、湘窖等湘酒品牌展示与渠道拓展的核心平台,通过构建“湘酒湘商”网络,助力湘酒走向全国;同时以“全球酒水食品品牌仓”为目标,依托中国(湖南)自由贸易试验区、中非经贸博览会等六大国家级平台资质,形成内外贸相结合的贸易体系,实现“全球生产、高桥交易”。


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通过电商孵化中心和跨境电商“市场采购+跨境电商”产业园等电商园区,高桥不仅实现了酒水产品线上销售,还通过中非合作快速推广国际酒水品牌。同时,高桥组织境外采购商与市场商户对接,开展跨境电商和境外采购会等活动,拓展海外市场渠道,促进酒水贸易交流。


目前,高桥已整合全球100多个产区资源,通过直采、集采等方式降低企业原料成本,建立完善的酒水供应链渠道,提升市场竞争力。


在高桥的带动下,许多酒商已将业务重心转向海外,部分酒商甚至放弃原有的国内代理业务,转而进军进口酒水市场,跨境电商因此风生水起。


高桥的一个转身,仿佛打通了任督二脉,既在无形中架起了一座“中非桥”,又拓宽了传统市场转型升级的空间。


如今的高桥已成长为全国第二大综合性市场,拥有千亿级商贸产业集群,经营商贸流通企业9200多家,经营商品种类超过170万种,形成了八个大型专业市场及中非经贸合作促进创新示范园、出口产品集聚区等进出口平台。


对此,高桥相关负责人表示,高桥大市场的发展并非偶然,而是国家经济发展的必然结果。正是有了国家经济的持续增长,才有了高桥的快速崛起。


图片软硬件升级,高桥大变身


在高桥市场管理方——湖南高桥大市场股份有限公司看来,市场转型升级是当前经济发展的重要趋势。


随着科技不断进步和消费者需求的多样化,传统的商品交易模式已难以满足市场需要,商品交易市场必须进行转型升级,以适应新的市场环境和消费趋势。


多年来,高桥投入大量人力物力推进转型升级,从战略发展、经营模式、设施环境到管理服务等多个方面持续创新,全面提升市场的融合发展能力,推动市场高质量发展,激发市场活力。


硬件方面,为提升市场形象和交易体验,高桥累计投入30多亿元,改造空间达100万平方米,有效解决了困扰中心城区商品交易市场的交通、消防、市容环境、经营秩序等问题,彻底改善了“停车难”等长期痛点。


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升级的不止“硬件”,还有“软件”——管理服务的转型升级。


过去市场管理模式以“人管人”为主,效率低下、标准不一、满意度不高。为提升管理服务能力,高桥积极推行标准化管理体系,建立标准化工作机制,制定《标准化管理制度》,针对公共服务、基础服务、专业服务、业务促进等四大类100多项服务,形成并发布实施200多项企业标准。2021年,高桥启动国家级服务业标准化试点,2023年顺利通过验收,极大提升了管理服务效率,规范了服务标准,增强了商户满意度。


高桥还大力推进诚信经营建设,如实施商户诚信文明积分管理,开展“诚信文明商户”“放心消费示范商户”评选;引入第三方信用服务机构,建立大数据信用档案,实现信用二维码线上线下全覆盖;成立雨花区人民法院“一站式”高桥工作站,上线高桥线上普法学院,常态化开展诚信经营专题培训。


目前,高桥已成为全国首个信用二维码线上线下全覆盖的信用示范商区,也是湖南省内创建体量最大、涉及商户最多、覆盖行业最广的信用示范区。连续多年获评长沙市诚信之星先进单位、信用建设优秀单位、诚信经营企业、长沙市信用示范区创建示范单位等荣誉。


图片创新模式,双线联动


高桥的另一大亮点在于商业创新。


高桥意识到,面对经济形势严峻、消费需求不足、商户经营困难等现实,加强流通体系建设、优化消费环境、推动商业创新,是激发消费潜力、促进市场健康发展的必要条件。为此,高桥在多个方向展开创新探索。


一是发展新业态、新模式。


高桥建设了直播电商孵化基地和“市场采购+跨境电商”新模式产业园两大平台。


直播电商孵化基地总面积9600平方米,设有40余个直播间、演播厅,配备摄影棚、化妆室、培训室、会议室、咖啡厅等完善设施,并设有近千平方米选品展示中心及云仓供应链服务体系,具备直播带货、短视频制作、网红孵化、直播培训等功能。


“市场采购+跨境电商”新模式产业园总面积1万平方米,旨在帮助跨境电商企业打通市场采购贸易流程,同时协助市场采购企业通过跨境电商接单,带动外贸出口,实现融合发展。


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二是推动商户转型升级。


高桥建立了完善的品牌、数字化、外贸赋能服务体系,助力商户升级。例如深化产地合作,与晋江食品、安国文体等产地建立深度战略合作关系;推动商户由传统商贸向产贸融合转型;推动管理数字化、服务数字化、供应链数字化,提升标准化水平,并将商户纳入数字化供应链体系。


三是拓宽流通渠道。


高桥商户积极实行以销定产,与厂家签订生产合同,开展定制化经营。包括酒水食品城在内的各片区均可提供产品定制服务。同时,搭建线上线下展销平台、电商与直播平台,举办展销活动,与国内优质品牌商、大型零售及电商企业合作。每年举办大型展会、节庆活动近百场,如零食节、美食街、动漫展、文创潮玩展等。


对高桥的转型升级,湖南省酒业协会秘书长郑应平给予高度评价。


他表示,高桥作为湘酒振兴与全国酒类流通变革的关键枢纽,通过“强流通”有效促进了消费振兴与产业升级。高桥运用数字化工具赋能商户,推动线上线下融合与跨境电商发展,并借助自贸区政策拓展国际视野,为酒类流通注入内外贸一体化动能。高桥的实践表明,“强流通”通过模式创新、效率提升与范围拓展,有效激发消费潜力,为区域经济与酒业高质量发展提供了重要样本。


“强流通 促消费”是当前我国推动经济高质量发展、扩大内需战略的重要举措。通过优化流通体系、创新消费模式、促进商品与服务高效流通,从而激发消费潜力、带动经济增长。


作为规模近2万亿元的大市场,酒类流通行业同样肩负着“强流通 促消费”的重任。而完成这一重任,不仅需要市场主体的努力,更需要政府与行业协会的共同作用。


云酒头条了解到,高桥推进中非贸易之初,机制体制相对薄弱,各方力量分散,缺乏统筹机构与综合服务平台。


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为此,雨花区打造了中非跨境产能合作“政研商金”新机制,创新构建“政府、专业智库、企业主体、金融机构”协同推进模式。其积极争取获批市场采购贸易方式试点、进口贸易促进创新示范区等国家级试点,解决高桥商户“小批量、多品种、多批次”的外贸难题.


同时,当地通过建立风险补偿机制、搭建贸易综合服务平台,引导并鼓励外贸供应链企业服务中小微出口企业。在进博会、广交会等展会期间,雨花区还设立专项补贴,鼓励高桥参展布展,拓展海外订单。


高桥的转型实践与成功经验,生动诠释了“强流通 促消费”的战略价值。


今年5月中国酒类流通协会召开的“强流通 促消费”2025酒类重点市场流通企业主题交流会即提出,当前“扩大内需、促进消费”已成为中国经济高质量发展的核心战略。2024年政府工作报告将“大力提振消费”列为十大任务之首,凸显消费作为经济增长“压舱石”的战略地位。酒类流通作为产业的“大动脉”,承载着前所未有的使命,它不仅是产品传递的通道,更是价值重塑的纽带。


通过硬软件升级夯实基础、中非战略打开全球化视野、双线联动激活新消费场景,高桥不仅成为千亿级商贸生态的引擎,更为中国传统市场转型升级提供了“破局样本”。

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