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茅台持续加大科创投入；小曲白酒国标发布；6亿白酒项目｜科创新知

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酒业科创早知道！

好酒地理局博物 2025年07月18日

中高温大曲微生物新研究；6亿元酱酒项目；三得利推出“阿苏啤酒”｜科创新知

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酒业科创早知道！

好酒地理局博物 2025年10月15日

日本领事諸桥一树详解：日本酒在“失去的30年”如何逆势走向全球？｜AIIC2025

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11月18日-20日，来厦门，看日本酒业如何将困境化为全球机遇。

好酒地理局博物 2025年10月23日

徐岩团队新研究；茅台申请白酒年份鉴定专利；黄酒大模型入选科技计划｜科创新知

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酒业科创早知道！

好酒地理局博物 2026年01月13日

酱酒风味新研究；爱茅台数字科技公司揭牌成立；贵州酒类规划出炉｜科创新知

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酒业科创早知道！

好酒地理局博物 2026年02月03日

当气候不再按传统“剧本”出牌，酿酒怎么办？

当气候不再按传统“剧本”出牌，酿酒怎么办？

尽管气候已开始“微醺”，但酿酒人的智慧与创新将始终保持“清醒”。

好酒地理局好酒地理 2026年02月27日

酒业“十五五”方案将发布；江南大学产学研融合再突破；泸州老窖申请低嘌呤啤酒专利｜科创新知

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酒业科创新早知道！

好酒地理局博物 2026年05月21日

皇沟如何激活豫酒的创新DNA？

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皇沟正在用实际行动，回答“豫酒如何崛起”这一时代命题。

好酒地理局地道好酒 2025年05月15日

丁前胜：百年颐生对传统露酒的传承，值得行业学习

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好酒中国行科学考察2025季【长江酒脉】走进百年颐生

好酒地理局好酒中国行 2025年05月25日

从河西走廊到陇上江南，好酒的两种“性格”

从河西走廊到陇上江南，好酒的两种“性格”

酿酒的本质是对风土的翻译，而翻译的精度取决于对生态的理解深度。

好酒地理局好酒在野 2025年09月04日

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