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浓香大数据大模型发布；两项青梅酒团标发布；中国食品院与赤水市签约｜科创新知

酒业科创早知道！

好酒地理局 博物 2026年04月02日

一酒一味：一杯白酒里的“极繁”工艺｜科创十年⑨

一场系统性的品质探索。

好酒地理局 好酒地理 2026年02月03日

从山谷到酒谷：川南碧海中的好酒故事

好酒地理局 好酒地理 2024年12月23日

对话刘文：以三十年设计修为，为酒业锚定长期美学｜设酒师

美需要被发现，更需要被设计、被商业验证、被时间沉淀。

好酒地理局 博物 2026年04月02日

新共识：酒业需以科创为引擎；酱酒品质差异新研究；贵州10亿酒类项目｜科创新知

酒业科创早知道！

好酒地理局 博物 2025年05月14日

为什么是峨眉？

峨眉山成为中国高端威士忌产业新聚集

好酒地理局 好酒地理 2025年04月02日

陈华/曾从钦/张正谈科创；大曲发酵优化新理论基础；9.32亿项目投产｜科创新知

酒业科创早知道！

好酒地理局 博物 2025年12月22日

新研究实现酒中H₂S快检；两项酒类国标发布；古蔺发布十条白酒产业措施｜科创新知

酒业科创早知道！

好酒地理局 博物 2025年12月09日

68个酒类智慧供应链案例发布；酒业入选双百/科改名单；多粮浓香低度白酒团标立项｜科创新知

酒业科创早知道！

好酒地理局 博物 2025年04月17日

低中度饮酒与血管病变“脱钩”？9酒企科创规划；泸州白酒“十五五”规划过审｜科创新知

酒业科创早知道！

好酒地理局 博物 2026年04月29日

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