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吴向东:海拔900米和400米,是酱酒酿造的“黄金组合”
一个酱酒酿造的“黄金组合”。
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2025年09月22日
软麦含量增加提升大曲品质;洋河10亿项目试运营;啤酒技术高峰论坛举行|科创新知
酒业科创早知道!
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博物
2025年12月12日
传统酿艺的数智新生|科创十年③
白酒行业智能化已成为全产业链的深刻变革。
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好酒地理
2026年01月06日
茅台披露八方面重点工作;啤酒/葡萄新研究;起泡黄酒/水果葡萄酒团标进展|科创新知
酒业科创早知道!
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2026年04月17日
蒸馏压力影响白酒风味;陈华谈焕新品牌生命力;五粮液布局“日咖夜酒”|科创新知
酒业科创早知道!
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博物
2026年05月12日
白/啤酒两项国标发布;餐酒搭配新研究;洋河发布“苏超”定制酒|科创新知
酒业科创早知道!
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博物
2025年06月16日
行走中轴线:方向感get,微醺+++
讲好中轴线的故事,永无止境。
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博物
2025年07月08日
杯中春秋,畅饮庆功之酒|国庆特别策划⑤
酒是贯穿国家记忆的情感载体,承载着民族集体情感与时代荣光。
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博物
2025年10月07日
什么是“秋酿”?
秋酿早已超越了单纯的生产节点,成为白酒行业与自然时序深度对话的象征。
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好酒地理
2025年10月22日
大珍·珍酒:一杯“初心”的当代传承
从大珍·珍酒,看到“一号工程”的科研传承。
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地道好酒
2026年01月23日
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