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茅台披露八方面重点工作;啤酒/葡萄新研究;起泡黄酒/水果葡萄酒团标进展|科创新知
酒业科创早知道!
好酒地理局
博物
2026年04月17日
蒸馏压力影响白酒风味;陈华谈焕新品牌生命力;五粮液布局“日咖夜酒”|科创新知
酒业科创早知道!
好酒地理局
博物
2026年05月12日
西域浓香,是什么味道?
最好的酿造,是让自然成为主角。
好酒地理局
地道好酒
2025年03月19日
茅台调研手记:当科创成为一种血脉
生态与科技共酿茅台传奇。
好酒地理局
好酒中国行
2025年03月26日
高大伦/孙智彬/陈剑/潘海涛/徐钦祥:共话濉溪酿酒遗址之重要价值
千年酒韵 大国兼香”濉溪酿酒遗址展示馆开馆暨酒文化交流研讨会在淮北举办
好酒地理局
博物
2025年05月18日
糯高粱,酿出的酒更柔?
对于酿酒来说,小到一粒粮食、大到万吨美酒,都离不开每一次或大或小的科研突破。
好酒地理局
博物
2025年05月28日
李梦:此次活动是对芦台春历史贡献的肯定
中国白酒科学文化考察走进芦台春
好酒地理局
地道好酒
2025年09月14日
关于召开“2025第七届中国白酒学术研讨会暨第一届生态老酒学术与技术高峰论坛”的第二轮通知
好酒地理局
好酒地理局
博物
2025年09月22日
白酒酿造要用“核动力”?五粮液合作核动力院的猜想
这无疑是一种更具生命力的产学研合作范式。
好酒地理局
博物
2025年12月15日
16家酒类品牌入选中国消费名品;三项酒曲标准征求意见;绍兴黄酒七大成果|科创新知
酒业科创早知道!
好酒地理局
博物
2026年01月06日
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