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5项酒类标准拟修订；8个酒类项目入选四川重点名单；中国酒海研究院成立｜科创新知

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好酒地理局 博物 2026年01月21日

零碳工厂建设指导意见出炉；宋书玉：好酒地理局要聚焦地理特色，挖掘好酒之美｜科创新知

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好酒地理局 博物 2026年01月20日

兼香国标新进展；新研究发现窖泥关键微生物；五粮液申请混饮方案专利｜科创新知

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好酒地理局 博物 2026年01月19日

藜麦添加对大曲影响显著；茅台会议践行“零碳理念”；5亿酒类项目发布｜科创新知

酒业科创早知道！

好酒地理局 博物 2026年01月16日

宁夏专题研究葡萄酒产业；黄酒肽提取新研究；低度气泡白酒团标制定启动｜科创新知

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好酒地理局 博物 2026年01月15日

权威指南！真的，适量喝酒确实能解压

酒精是一把双刃剑，关键在于我们如何管理它，而非被它管理。

好酒地理局 博物 2026年01月15日

新菌株提高白酒感官评价；啤酒质量要求国标发布；劲牌科技责任报告发布｜科创新知

酒业科创早知道！

好酒地理局 博物 2026年01月14日

10万亿山东呼唤“新鲁酒”

科学，是鲁酒最深沉的风土。

好酒地理局 博物 2026年01月14日

徐岩团队新研究；茅台申请白酒年份鉴定专利；黄酒大模型入选科技计划｜科创新知

酒业科创早知道！

好酒地理局 博物 2026年01月13日

酒糟在健康领域潜力巨大；中国食品院获CNAS认可；茅台谋划“十五五”｜科创新知

酒业科创早知道！

好酒地理局 博物 2026年01月12日

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