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茅台推出6款新品；9个酒产业入选重点培育名单；小曲原粮新研究｜科创新知

酒业科创早知道！

好酒地理局 博物 2025年06月05日

科创破解未知！国际顶刊揭秘专用粮如何影响白酒风味生成

酿酒专用粮的背后，是浓香型白酒复杂生产体系下的风土表达。

好酒地理局 博物 2025年03月26日

茅台两项目建设新进展；中威科研项目公示；习水5家酒企获赋码认证｜科创新知

酒业科创早知道！

好酒地理局 博物 2025年05月06日

三天，我体验到了“酒”的前世今生

守得住老味道，开得出新花样，讲得出好故事。

好酒地理局 博物 2025年06月23日

茅台集团首次开展AI相关培训；五粮液新增三项专利；郎酒详解绿色创新实践｜科创新知

酒业科创早知道！

好酒地理局 博物 2025年04月22日

五粮液全方位推进产品年轻化；50万吨啤酒项目开工；穿梭车新专利｜科创新知

酒业科创早知道！

好酒地理局 博物 2025年06月26日

白酒温室气体国标立项；国窖1573灵感发酵局亮相；2亿威士忌项目投产｜科创新知

酒业科创早知道！

好酒地理局 博物 2025年07月15日

酒醅中微生物新研究；习酒以科创促生产；中国食品院脑电系统获欧盟认证｜科创新知

酒业科创早知道！

好酒地理局 博物 2025年06月12日

云南首个葡萄酒产区教程——《香格里拉高原葡萄酒产区教程》正式发布

一部教程，读懂雪域高原的葡萄酒密码。

好酒地理局 博物 2025年07月31日

孙宝国团队新研究；燕京50万千升项目公示；高沟推出两款复刻产品｜科创新知

酒业科创早知道！

好酒地理局 博物 2025年06月03日

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