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贾湖酿酒遗存新证据;房县黄酒团标立项;五粮液智能勾包中心尖庄线试产|科创新知
酒业科创早知道!
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2026年08月31日
刘淼:以AI赋能泸州老窖经验;5项白酒智造标准起草;邛酒投资机会清单发布|科创新知
酒业科创早知道!
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2025年06月25日
小曲“真香”
小曲白酒的香气奥秘还有更多探索空间。
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2025年06月27日
全链向“智”|科创供应链②
“科创”已成为当下酒业的核心关键词。
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2025年05月06日
大曲风味新研究;泸州老窖节水技术入选国家案例;劲牌/水井坊/宣酒上新|科创新知
酒业科创早知道!
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2026年05月08日
日本领事諸桥一树详解:日本酒在“失去的30年”如何逆势走向全球?|AIIC2025
11月18日-20日,来厦门,看日本酒业如何将困境化为全球机遇。
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2025年10月23日
张慧:秉持周恒刚精神,以“小而精”续写百年匠心
好酒中国|白酒科学文化考察走进辽宁锦州道光廿五集团。
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2026年08月25日
酱酒堆积发酵研究新成果;老窖/今世缘技改项目新进展;啤酒再扩产|科创新知
酒业科创早知道!
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2025年05月07日
一场跨越五年的酒业创新与投资接力|AIIC2025
AIIC不变的是对行业前沿的执着追求,变化的是赋能产业创新的方式与深度。
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2025年11月16日
高温大曲新研究;白酒标准化五个建议;能煮着喝的啤酒来了|科创新知
酒业科创早知道!
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2025年11月13日
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