陇酒重大部署；舍得坛贮老酒内控准则2.0发布；珍酒数字化获国家级认证｜科创新知

近日，由茅台学院的陈晓钰为第一作者，题为“白酒企业社会责任评级优化的‘环境、社会与治理’议题配置策略研究”在《中国酿造》上发表。该论文基于2019-2023年15家中国白酒上市公司的ESG报告，运用模糊集定性比较分析（fsQCA）方法，系统识别实现高社会责任评级的组态路径。

结果表明，系统识别出5条实现高社会责任评级的组态路径，分别为供应链主导型、产品责任聚焦-供应链协同型、供应链聚焦-劳工辅助型、社会影响补偿型、社会影响主导型。“供应链管理”为最具普适性的核心议题；“产品责任”是构建外部信任与评级提升的重要抓手；“社会影响”则展现出战略杠杆与补偿替代的双重角色。该文创新性地引入fsQCA方法弥补传统线性建模的局限，拓展了ESG议题配置的研究范式，并为白酒企业在社会责任管理与路径优化中提供了可行的策略参考与决策依据。（中国酿造）

6月3日上午，2026四川国际美酒博览会新闻发布会在四川新闻发布厅举行。会议透露，2026四川国际美酒博览会将于6月18日至21日在德阳绵竹举办。目前各项筹备工作已进入最后冲刺阶段。本届博览会坚持“国际化、特色化、多元化、市场化”的发展理念，主动适应当下市场趋势，以产品创新、模式创新、品牌创新为总体思路，通过展览展示、场景创新、沉浸式体验等方式，实现“玩在酒厂、住在酒城、忆在酒博”。期间共设消费促进、产业发展、文化融合等5大板块17个主题活动，旨在为全球酒业搭建交流、展示、消费、合作的优质平台。（中国酒业协会CADA）

近日，峨眉山高桥威士忌酿酒有限公司生产经理康均透露，峨眉山高桥威士忌酒业工旅融合项目生产车间、万吨级陈酿库、污水处理厂等核心建筑主体已基本完工，该项目预计今年6月正式进入试生产阶段，投产后威士忌原酒年产能将达到1万吨。未来将以酿造为核心，串联文旅体验，打造高端工旅融合新地标。

据悉，作为郎酒集团多元化战略的重要布局，该项目注册资本已增至10亿元，是郎酒集团精心打造的第三座世界级酒庄，也是峨眉山市重点产业项目。项目涵盖麦芽威士忌蒸馏厂、酒店群、会议中心等多元业态，以“工业+文旅”融合为核心，构建起集酿造、品鉴、观光于一体的现代化酒庄。（微峨眉）

近日，燕京啤酒年产100万吨啤酒生产基地项目正高效推进。项目一期为30万吨，总投资11亿元，位于邹城市唐村镇，目前项目主体结构施工已全部完成，整体建设已进入最后的冲刺收尾阶段，土建、安装、调试等多道工序正同步高标准推进。项目将于2026年6月正式投产。（邹城发布）

近日，贵州珍酒荣获数据管理能力成熟度评估（DCMM）稳健级（三级）认证，“珍酒业务中台系统”“珍酒二维码系统”荣获国家计算机软件著作权证书。三项国家级权威认证，标志着珍酒在数字化建设领域已跻身行业前列。

“珍酒业务中台系统”是珍酒自主研发的核心数字化平台，通过整合经销商管理、产品政策匹配、订单处理审核等核心业务场景，彻底打破数据孤岛，实现渠道精细化与营销数字化。“珍酒二维码系统”创新落地“六码合一”，实现瓶盖二维码、瓶身码、背标编码、NFC芯片、酒盒码、外箱码相互绑定关联，为每瓶珍酒产品打造专属数字身份，从数字端筑牢品质防线。（珍酒视界）

近日，滨河集团发布招标公告，拟对“九粮香型白酒产业园建设项目-九粮文化馆建设项目-装饰装修及展陈布设工程”进行招标，包含硬装、强电、弱电、专业灯具、给排水、美工、展品、模型雕塑、沙盘模型、软装家具、展厅多媒体硬件、多媒体、影片等图纸及清单内的全部施工内容。计划开工日期2026年7月1日，计划竣工日期2027年4月30日，总工期304 日历天。投标文件递交截止时间：2026年6月25日17时00分。（滨河酒友会）

近日，在仁怀经开区的仁怀佰胜智能化纸质酒盒生产项目已建设完成并进入调试阶段。仁怀佰胜包装有限公司包装生产部副总荆爱芳透露，工厂第一批18台设备已进场，预计5月底全部调试完成；届时第二批设备将陆续进场，6月中旬全部调试完毕，正常生产。公司投产后精品盒日产能可达10万只、手提袋5万只、卡盒15万只。（酱香仁怀）