洞察
打响终端战，启动百城万店工程，酒鬼酒开启百亿征程
3月18日下午，正值百届糖酒会之际，“创未来 谱新章” 2019年酒鬼酒股份有限公司战略发布会在成都世纪城会议中心举行。中粮集团专职股权董事肖建平、彭勃，中国酒业协会副理事长兼秘书长宋书玉，中粮酒业党委书记、董事长兼酒鬼酒股份有限公司党委书记、董事长王浩，酒鬼酒股份有限公司董事、总经理董顺钢，酒鬼酒股份有限公司党委副书记、副总经理、酒鬼酒供销有限责任公司总经理李明等出席会议。目前，酒鬼酒正处于一个上升空档的关键时期，业内都在关注酒鬼酒未来的发展。最新发布的2019年战略揭晓酒鬼酒的未来之路。❶目
量质摘酒，为何优质浓香更为稀缺？
文 | 杨官荣作者系四川省酿酒研究所总工程师（ID：YJTT2016）物以稀为贵，生来稀缺，自然高端。谈起白酒，“懂酒”的人都能说出酱香稀缺，浓香干净，浓香口感好，却很少有人能够了解真实的浓香，认识到优质浓香更为稀缺。❶何为优质浓香？水晶五粮液、水晶剑南春为浓香高端产品，同为浓香的绵竹大曲、尖庄、泸州老窖二曲却为低端，价格相差特别大。如果仅仅用品牌定位来解释高端和低端是远远不够的，消费者都很聪明，事实上，浓香高端酒在色香味等多方面均远胜于低端酒。要想弄明白浓香高端为何会优于低端，必须要从源头说起
5年10涨后，这瓶最“陋且贵”的光瓶酒发布了老酒交易价格
日前，国宝李渡向全国老酒圈发布了李渡高粱1955交易指导价格。老酒专家据此价格进行了“对标”：2015年吴向东签名版50000元/瓶，相当于1982年茅台；2015年汤司令签名版15000元/瓶，相当于1992年茅台；2015年普通版4099元/瓶，相当于2008年茅台。换言之，如果你手中有吴向东签名版的李渡高粱1955，五年间，每瓶增值了70倍;汤司令签名版的每瓶增值20倍；非签名的李渡高粱1955，年增值1.4倍，三年增值5倍。如此高的回报率，即使股神巴菲特也要举杯相贺。一面是李渡高粱195
“五粮液杯”调酒大赛走进深圳，白酒如何圈粉新生代，4位调酒师有话说
9月26日，“五粮液杯”2018中国白酒新生代酒品超级调酒大赛预赛在深圳拉开帷幕，并将于9月29日在上海进行第二场预赛。两场比赛中，39名来自世界各地的专业选手将会用中国白酒作为调制鸡尾酒的基酒，采用英式和花式两种不同的调酒模式分组角逐。据了解，本次大赛将围绕“新生代、新潮流、新品味”的主题，宣传“大国浓香”的白酒品牌。国家调酒高级技师、高级考评员佟童，国家级调酒评委乔良，中国酿酒大师彭智辅，四川酿酒研酒所所长、国家级白酒评委吴亚东等四位评委将进行专业评判，为调酒师们打造公平、公正、公开的竞技平
