迎战黄酒旺季，古越龙山多维出击

秋意渐浓，桂香暗浮。

中秋与国庆双节临近，属于黄酒的消费旺季如期而至。在这个象征着团圆与收获的季节里，一杯醇厚的黄酒，承载着东方独有的风雅与情谊。

对此，古越龙山并未等待，而是频频落子：从山东青岛的品鉴会到北京新品发布，从携手中石化到联手高端酒店皇冠假日，再到冠名绍兴古城的大型文旅活动……

一系列紧凑有序的动作，不仅展现了迎战旺季的积极姿态，更勾勒出龙头企业在消费变革时代的市场拓展路径。

从便利店到高端酒店

渠道是产品触达消费者的生命线。

古越龙山正在打破渠道的传统路径依赖，构建“线上线下融合、高中低端全覆盖”的立体渠道网络。

一方面，是渠道的下沉与广覆。

9月23日，中国绍兴黄酒集团有限公司与中国石化销售股份有限公司浙江绍兴石油分公司在中国黄酒博物馆举行战略合作签约仪式。此后，古越龙山“金三年·绍兴加饭酒”“金六年·绍兴花雕酒”“1664·本色黄酒”等产品，将率先入驻绍兴地区的易捷便利店。

凭借中石化近3万家易捷便利店的网络资源，古越龙山接入了高效的零售渠道，大幅提升市场渗透力，有效解决了黄酒销售“最后一公里”的难题。

另一方面，是渠道的上行与精耕。

9月26日，黄酒集团（古越龙山）与绍兴世茂皇冠假日酒店合作签约，布局高端消费场景。酒店内部的专属销售点不仅是展示和体验窗口，更精准触达高消费能力人群，增强品牌的高端形象与场景感。

此外，全球66家品鉴馆、慢酒馆、体验馆也将持续作为文化传播和深度连接消费者的阵地。

这种“便利店+酒店+品鉴馆”的渠道矩阵，实现了从大众消费到高端体验的无缝衔接。

从产品到文化符号

如果说渠道带来的是便利，那么文化赋能则提供了动力。

古越龙山正通过系统化的文化建设，将产品从“功能消费”升级为“文化消费”，激活情感认同，提升品牌黏性。

首先，深度绑定城市文化IP，实现酒旅融合。

10月1日至8日，2025古越龙山·古城醉中秋文商旅促消费系列活动将在绍兴举办，涵盖灯会、拜月大典、汉服巡游、宋韵街景等形式。同期推出的“微醺市集”，古越龙山设有25个摊位，集合旗下五大品牌，让市民和游客在轻松氛围中体验多样化的黄酒文化，并注重年轻群体的参与感和互动感。

黄酒衍生品市集、“甜醉巴士”全城巡游、“人生四礼”酒俗展示……古越龙山将品牌叙事与绍兴古都文化、宋韵文化和中秋团圆文化紧密结合，在沉浸式文旅体验中展现黄酒的文化底蕴与生活气息。

其次，强化品鉴体验，推动黄酒与地域饮食文化结合。

在9月20日青岛西海岸品鉴馆周年庆上，古越龙山提出“吃海鲜，喝黄酒，更长寿”的理念，强调黄酒能中和海鲜的寒性、提升鲜味。这不仅是功能科普，更是生活方式的倡导，为黄酒北方推广找到切入点。

最后，是通过仪式感塑造品牌高端格调。

从现代化演绎的开坛仪式，到高端产品“只此青玉”的工艺价值，古越龙山不断强化“国酿”的稀缺性与品质感，使黄酒在高端宴请和礼赠场景中具备文化底气。

黄酒转型的系统化战略

文化赋能塑造了品牌的高度，而最终承载这一切的，依然是产品矩阵。

当下，古越龙山构建起一个层次分明、定位清晰的产品矩阵，以应对不同消费场景和人群的需求，这是其市场拓展策略的基石。

9月23日的“中华国酿·只此青玉”中秋雅宴暨“明月醉”新品发布会上，高端产品“只此青玉”肩负起打破价格天花板、重塑价值认知的使命；新品“明月醉”则定位中端，以十年陈酿与国潮设计抢占宴请和礼品市场；而“绍兴老酒”“金三年”“金六年”等经典产品，则稳固大众市场基本盘。

借助中石化渠道，这些亲民产品能够更高效地触达最广泛的消费群体。与此同时，企业也积极探索年轻化表达，降低品尝门槛，培养未来的增量市场。

值得一提的是，绍兴鉴湖酒坊入选第三批国家工业遗产拟通过复核名单；而古越龙山品牌价值也在“2025亚洲品牌500强”榜单中以562.16亿元位列第278位，连续十五年上榜。历史传承与品牌实力，为企业创新注入坚实底气。

通过这一系列动作，古越龙山正在以系统化的战略，推动黄酒从区域性传统产品向全国化、现代化消费品转型。

借助渠道的多元化与现代化，解决了黄酒“买得到”的问题，扩大了市场覆盖面；通过文化的深度挖掘与场景化表达，解决了“为何买”的价值认同问题，提升了品牌吸引力；进行产品的结构化梳理与创新，解决了“买哪种”的精准匹配问题，满足了多元需求。

旺季之战即将打响，古越龙山已蓄势待发。此番多维出击能否引领黄酒行业迎来更广阔的增长空间，云酒头条将持续关注。