在复兴路上，枝江酒业既“守正”又“攻新”

文｜夏伟

2026年的春天，白酒行业正处于深度调整期。下行周期中，如何向上生长，成为每一家企业都必须回应的命题。

3月21日，2026年春季“名酒之光”主题展在成都启幕。这场汇聚名优酒企的行业盛宴，也成为老牌名酒展现复兴活力的重要舞台。

来自湖北的中华老字号枝江酒业，携全系产品再度亮相，并全新推出低度小酒“一人一枝”，以“守正”与“攻新”之道，给出老名酒复兴的清晰回答：向下扎根，以“真年份”品质重塑名酒荣光；向上生长，以年轻化姿态融入新兴消费群体。

全系矩阵+低度新品

枝江的“厚度”与“锐度”

在信息爆炸的糖酒会，让品牌“被看见”本身就是一门学问。枝江酒业持续亮相核心展会，不只停留于展示，更成为一种战略定力的外化。

本届“名酒之光”展会上，枝江展位以高辨识度的视觉设计融合年轻化元素，特别设置花式调酒，开启白酒新喝法，成为会场中的“打卡地”，传递出品牌打破“传统、厚重”刻板印象、以更轻盈姿态拥抱新时代的决心。

展位之内，则是枝江深厚家底的集中呈现。从非遗酿造技艺的高端代表谦泰吉，到权威背书的枝江真年份，再到唤醒时代记忆的枝江年代，全系产品整齐列装，清晰勾勒出企业“双品牌驱动、三品系并行”的战略版图。

这套覆盖高、中、大众价位带的产品矩阵，精准回应“两端稳、中间挤”的消费格局，为渠道伙伴提供多元选择。这是枝江的“守正”——守住品质根基、名酒底蕴与两百年传承的酿酒初心。

首次亮相的低度新品“一人一枝”，则代表了枝江的“攻新”。面对白酒年轻化命题，枝江选择用产品适配年轻人的生活方式。这款专为年轻群体打造的低度小酒，从命名到设计都传递出与传统白酒不同的产品哲学：35度的温柔，239ml的自由，一人一枝，敬自由。

其背后是对“悦己消费”的深刻洞察——轻量：35度微醺无压，让饮酒回归轻松本质；刚好：239ml精准覆盖一人独酌或二人对谈的轻社交场景；自在：小瓶装便携，让白酒突破餐桌局限，融入郊野露营、城市漫游等多元场景。

在Z世代成为消费主力的当下，“一人一枝”不试图改变年轻人，而是通过产品创新，将白酒从“面子消费”转向“悦己消费”，用“自由、自在、自我”的情感价值，完成与年轻群体的深度链接。这既是产品线的补充，更是枝江品牌年轻化的战略触角，意在抢占“人生第一口白酒”的消费心智，为老名酒播种未来。

品质守正、市场攻新

枝江复兴的“组合拳”

过去几年，枝江酒业走在稳健的复兴之路上，其核心逻辑同样是“守正”与“攻新”的辩证统一。

守正，在于品质话语权的掌控。2025年7月，枝江酒业通过方圆标志认证集团的真年份认证，成为行业内少数获得权威第三方认证的企业之一。全程可追溯的老酒年份，让“真年份”成为消费者可验证的品质信任。同年8月，由枝江酒业主导起草的《柔雅型白酒》团体标准正式实施，标志着企业从“产品生产商”跃升为“品类定义者”。真年份认证与柔雅团标双重加持，为品牌复兴筑起坚实护城河。

攻新，则体现为市场战略的精耕细作与厂商关系的深度重构。面对全国性名酒下沉挤压，枝江坚持“深耕根据地、拓展核心区”的务实策略，在宜昌、武汉等大本营市场形成稳固优势。渠道模式上，摒弃“广撒网”的粗放方式，以精准策略激活市场动能，构建坚实渠道壁垒；同时通过“真枝酌见”等品牌IP持续培育核心消费者。

在经销商普遍面临库存高企、利润微薄的背景下，枝江酒业实行“一地一策”精准运营，推动主打产品实现市场突破。这套攻守兼备的组合拳，让企业在存量竞争中找准了自身定位。

从1817年谦泰吉槽坊堆花烧酒名冠荆楚，到2026年枝江酒业以全新姿态亮相“名酒之光”，两百余年时光流转中，枝江始终坚守品质初心，不断创新突破。

守正，让枝江站得稳；攻新，让枝江走得远。在白酒行业深度调整的当下，这或许正是老牌名酒穿越周期的答案：既要有传承的定力，也要有创新的魄力。而枝江酒业的复兴之路，正在“守正”与“攻新”的双轮驱动下，行稳致远。