【专题】“85鉴定”40周年大会、遵义汇川产区科学考察活动

1975年，白酒行业唯一一项国家科技发展民用重点项目在遵义汇川启幕。十年后，数十位来自酿造、发酵、微生物、生物学、化学等领域的行业泰斗和权威专家云集于此，对项目进行了技术鉴定。这是中国白酒生产技术发展的里程碑事件，史称“85鉴定”。方毅同志祝贺项目鉴定成功，题词“酒中珍品”，珍酒由此定名。10月22日，行业领导、“85鉴定”亲历者、权威专家，将再聚遵义汇川，举办“85鉴定”40周年研讨会、遵义汇川产区科学考察活动。鉴往知珍，恪守匠心，砺行致远。