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酒业科创新知

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徐岩团队新研究；茅台申请白酒年份鉴定专利；黄酒大模型入选科技计划｜科创新知

酒业科创早知道！

好酒地理局 博物 2026年01月13日

空杯留香持久密码被破译；仁怀印发28项酒类措施；两项酒类团标将发布｜科创新知

酒业科创早知道！

好酒地理局 博物 2026年01月09日

蒸馏压力影响白酒风味；陈华谈焕新品牌生命力；五粮液布局“日咖夜酒”｜科创新知

酒业科创早知道！

好酒地理局 博物 2026年05月12日

白酒发酵过程新研究；国际名酒赤水河宣言发布；茅台/今世缘申请新专利｜科创新知

好酒地理局 博物 2025年10月29日

白酒陈化受过渡金属离子调控；珍酒李渡ESG再获认可；舍得3.9亿项目将投用｜科创新知

酒业科创早知道！

好酒地理局 博物 2025年12月30日

茅台学院酱酒研究新成果；134名黄酒国评出炉；5亿保健酒项目发布｜科创新知

酒业科创早知道！

好酒地理局 博物 2025年12月08日

539位国家级白酒评委名单出炉；小麦制曲新研究；泸州老窖14.78亿项目｜科创新知

酒业科创早知道！

好酒地理局 博物 2025年11月06日

高温大曲新研究；遵义打造“酱香白酒创新策源地”；8亿酒类项目新进展｜科创新知

酒业科创早知道！

好酒地理局 博物 2025年11月03日

16家酒类品牌入选中国消费名品；三项酒曲标准征求意见；绍兴黄酒七大成果｜科创新知

酒业科创早知道！

好酒地理局 博物 2026年01月06日

科技正在重塑酿造边界；五粮液汾酒座谈科创合作；泸州老窖迈入数智营销纪元｜科创新知

酒业科创早知道！

好酒地理局 博物 2025年03月31日

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