首发 - 云酒网

对酿酒用高粱的单宁含量不作限量要求，既保证了原料选择的灵活性，也为不同香型白酒的风味创新提供了空间。

好酒地理局博物 2025年06月06日

饮酒的健康效应并非简单的“好”或“坏”，关键的区分点在于“度”。

好酒地理局博物 2025年06月09日

随着科研深入，酒糟的去向变得越来越超乎想象。

好酒地理局博物 1天前

生态价值是白酒品质的核心价值，更是好酒的底色。

好酒地理局地道好酒 23小时前

酿酒专用粮的背后，是浓香型白酒复杂生产体系下的风土表达。

好酒地理局博物 2025年03月26日

窖底、双轮底、黄水......浓香工艺的细节凝结了酿酒人的智慧。

好酒地理局好酒地理 2025年03月27日

科技创新引发的质变正以浪潮之势，向酒业奔涌而来。

好酒地理局博物 2025年03月29日

科创赋能下，守正与创新的有机统一正在形成。

好酒地理局博物 2025年04月06日

中国风味，正在一步步香飘世界。

好酒地理局博物 2025年04月06日

科技是传统白酒技艺的助力者，而非颠覆者。

好酒地理局博物 2025年04月07日

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