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乳酸对白酒影响新研究;五粮液或重推29度产品;剑南春生态园二期开酿|科创新知
酒业科创早知道!
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2025年06月19日
张泉汇:“长江酒脉”专线将为行业提供一次重新认识自身根脉、凝练区域特色的宝贵机会
好酒中国行科学考察2025季【长江酒脉】走进百年颐生
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2025年05月25日
酒类风味秘密,藏在脑电波里?
酒类风味科研正打开一扇新大门。
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博物
2025年04月21日
5亿基金/20家投资机构/AIIC酒业投资联盟,与资本面对面抢抓投融资机遇|AIIC2025
11月18日-20日,来厦门与行业前沿资本直接对话。
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博物
2025年11月11日
贵州170亿酒类项目;嘉士伯升级版ESG计划;蒲江两大白酒项目新进展|科创新知
酒业科创早知道!
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2026年03月13日
科创破解未知!国际顶刊揭秘专用粮如何影响白酒风味生成
酿酒专用粮的背后,是浓香型白酒复杂生产体系下的风土表达。
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博物
2025年03月26日
茅台酒新国标发布;五粮液“五粮香”研究新成果;宜宾定调白酒“十五五”|科创新知
酒业科创早知道!
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博物
2026年02月06日
邛崃,何以成为中国酒类创新策源地?
这里是中国的多元化酒类产区,也是世界的美酒之乡。
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2026年06月01日
智造标准体系建设指南发布;茅台古井座谈科研;汾酒锚定科研攻坚战略|科创新知
酒业科创早知道!
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2025年04月28日
干一杯“中国风味”
中国啤酒创新的想象空间,仍然辽阔。
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好酒地理
2026年02月26日
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