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解开酿酒的“黑箱”,海普智联为酒业酿造装上数字大脑
海普为白酒酿造搭建了一套扎实的数字底座。
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2026年04月08日
大曲微生物群落新研究;6项酒类标准立项;首个新酒饮中试平台启动|科创新知
酒业科创早知道!
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2026年01月08日
共赴葡酒盛会!烟台市葡萄与葡萄酒2025年年会盛大启幕
本届年会的成功举办,为烟台葡萄酒产业发展注入新的活力。
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2025年06月22日
研究揭示空杯香气的动态融合;5项酒类国标征求意见;燕京“十五五”规划|科创新知
酒业科创早知道!
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2026年04月15日
瓶子星球2026新年第一讲:主流化规模化,如何激发、赢得下半场?
下半场,一起做积极的乐观主义者。
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2026年01月09日
“品者”高传强:酒体风格创新的前提是让人“喝得舒适”
所谓“品者”,品的是消费者对酒的感触,这是高传强职业生涯的朝向。
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2025年03月18日
花香酒,不只风味创新
喝酒,也要跟得上这个世界。
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2025年03月14日
姜凯:希望将房县黄酒真正推向世界
2025十堰房县黄酒产业国际供应链生态大会
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2025年11月27日
水分是大曲发酵核心驱动因素;习酒申请新专利;古井发布七大研究课题|科创新知
酒业科创早知道!
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2026年01月28日
青稞白酒新研究;汾酒/迎驾/老白干/口子窖/古越龙山重点工作;5亿酒类项目|科创新知
酒业科创早知道!
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2026年04月23日
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