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白酒T9圆桌会议观点来了;大曲“看温定质”有了实证;茶蒸馏酒标准起草|科创新知
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2026年04月13日
老酒海贮酒更香本质被揭开;4项酒类团标征求意见;清香白酒标准样亮相|科创新知
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2025年12月26日
研究揭示中威现状;白酒质量通则国标发布;茅台:“四化”驱动经典新生|科创新知
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2026年05月15日
软麦含量增加提升大曲品质;洋河10亿项目试运营;啤酒技术高峰论坛举行|科创新知
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2025年12月12日
中国食品工业协会科学技术奖发布;青啤百万千升项目进展;滨河九粮春升级|科创新知
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2025年10月31日
宁夏专题研究葡萄酒产业;黄酒肽提取新研究;低度气泡白酒团标制定启动|科创新知
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2026年01月15日
浓香白酒曲香解码系统性突破;黄酒T8圆桌会议召开;燕京衔雲威士忌亮相|科创新知
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2026年05月18日
宋书玉谈酿酒原料守正创新;王莉披露茅台未来科创工作;帝亚吉欧销售AI酒瓶|科创新知
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2025年12月05日
机械化制曲能有效维持风味代谢;华润啤酒构建起全链条减碳路径;超10亿项目进展|科创新知
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2025年12月31日
发酵过程调控新依据;6团队入围i茅台科技攻关榜;金沙申请新专利|科创新知
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2025年12月24日
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