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再访河南小麦,“专用”已迎来新阶段
想提稿酒曲品质的酒企,都不会错过河南。
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2025年05月26日
豉香白酒国标发布,创新之门大开,八大变化影响几何?
豉香型白酒踏上新征程。
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2025年04月10日
赤水河三城记:酱酒黄金三角的竞合辩证法
一个更具韧性、更可持续的酱酒生态圈正在形成。
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2025年06月03日
将“绿”进行到底|科创供应链①
对酒业来说,构建绿色供应链,是主动为之,应主动为之。
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2025年05月06日
全链向“智”|科创供应链②
“科创”已成为当下酒业的核心关键词。
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2025年05月06日
518开馆!揭开全国最大酿酒遗址展示馆神秘面纱
5月18日,全国已发掘面积最大的酿酒作坊遗址,即将揭幕。
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2025年05月16日
糯高粱,酿出的酒更柔?
对于酿酒来说,小到一粒粮食、大到万吨美酒,都离不开每一次或大或小的科研突破。
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2025年05月28日
10年追踪57691人,哈佛最新研究:适量喝酒能改善血脂水平
饮酒的健康效应并非简单的“好”或“坏”,关键的区分点在于“度”。
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2025年06月09日
11大修订变化!40家单位参与起草的新国标6月1日起实施
生产更规范,发展更健康。
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2025年05月29日
酒量,是天生的吗?
科学的认知并不意味着要摒弃丰富的饮酒文化。
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2025年06月04日
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