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赤水河三日,寻脉川酱好酒
以科学视角,呈现一个更加真实的古蔺产区。
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好酒地理
2025年07月24日
酒瓶的“低碳账本”|全国低碳日专题
当最后一滴酒饮尽,应当是酒瓶新生命的开始。
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好酒地理
2025年06月26日
白酒发酵过程新研究;国际名酒赤水河宣言发布;茅台/今世缘申请新专利|科创新知
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博物
2025年10月29日
5亿基金/20家投资机构/AIIC酒业投资联盟,一站式链接酒业资本核心圈|AIIC2025
这是一个能够一次性、高效率直面中国酒业投资集群的机遇。
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博物
2025年11月05日
IWSR最新报告:性价比/新场景/低酒度/出海,打开创新增长空间|AIIC2025
性价比正在成为创新趋势发生的核心驱动。
好酒地理局
博物
2025年11月24日
科学专家遇见“鲜活”秘境,好酒有了标准答案
在房县,黄酒不只是特色产业之一,也与民生关联紧密。
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好酒中国行
2025年12月03日
那拉提·人间仙境,一场兼具地理、科学、美学的酿造实践
伊犁酒业正是好酒多样性之美的典型样本。
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地道好酒
2025年03月31日
对话徐岩:白酒酿造最终要走向科学的“自由王国”
“传统白酒产业一定要拥抱新技术。”
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好酒地理
2025年03月12日
宁夏专题研究葡萄酒产业;黄酒肽提取新研究;低度气泡白酒团标制定启动|科创新知
酒业科创早知道!
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博物
2026年01月15日
我们发现了南北过渡带上的黄酒“鲜活”密码
房县地理的复杂性,成就了“鲜活”这一难以复制的风味名片。
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好酒中国行
2025年11月28日
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